宋代对酒的酤榷主要有哪些形式？
有宋一代，对于酒的酤榷制度十分的严厉，以致于清代学者赵翼评论说：“史策所载历代榷酤，未有如宋之甚者。”由于酒利在宋代十分的巨大，因而宋代的政府至始至终都坚定不移地坚持榷酒制度。在宋代，对于酒的酤榷制度，主要有榷酒制、买扑制、特许酒户制、榷曲制等形式。
榷酒制是宋代实行的对酒的主要征榷形式，即是将酒作为一种专卖的产品，由政府实施专卖。政府控制了酒的生产和销售，自然营利巨大。为了保证榷酒制度的顺利施行，以及酒课收入的更好营收，宋代的中央政府在各地均有设置酒务，酒务即是一种地方榷酒机构，主要职责即为施行榷酒制度，征收酒课。酒务的主要负责人员为监官，职责为保证榷酒的顺利进行，以及保证酒课的征收。
买扑制是宋代的另一重要的榷酒制度，其实质上类似于今天的承包制度，即政府将酒类生产的权力下放到酒户，由酒户进行生产酒曲并售卖，政府对其征收税款。特许酒户制与买扑制的实施大致是相同的，这样实施的结果就是既减少了政府的开支与成本，又增加了酒利营收。
另外，宋代还有一个较为重要的榷酒制度，那就是榷曲制度。榷曲制主要集中在北宋时期的四京地区，这样做的原因是四京地区饮酒需求巨大，政府让各大酒户进行造曲卖曲，既减少了人力成本，又能提高酒课征收。
（GSJ）
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
- 阅读 ( )