生活在南京,哪些美食是百吃不厌的?

“江南佳丽地,金陵帝王州。逶迤带绿水,迢递起朱楼。”南京作为六朝古都,有沧桑、有历史,有繁荣也有传奇。但是对于吃货,一座城市最能吸引我们的,莫过于这个城市的美食。而南京这座城市的美食简直不要太多,以至于让我不忍离开。南京的美食,往往藏在藏在幽深的巷子里,就像这座城市给人的感觉一样,古朴而又源远流长。

1、蒋有记牛肉锅贴

在老东门的巷子深处有一家,是清真店,牛肉锅贴是招牌,慕名而来的人非常多,黄澄澄的锅贴,后来才知道是用菜籽油煎的,外酥脆里香嫩。配上一碗热腾腾的牛肉汤,去南京的小伙伴有时间的话,是一定不要错过了。

2、南信美食街的臭豆腐

10元一份,你没听错,只要十元一份,而且量大到炸裂啊。豆腐炸的外酥里嫩,浇上酱汁和佐料,让人一吃就停不下来。

3、小潘记的鸭血粉丝汤

虽说鸭血粉丝汤处处都有,但还是南京的最正宗。小潘记的鸭血粉丝汤,鸭肠紧实耐嚼,大学舍友就特别喜欢鸭肠,每次都要多加,鸭血细腻嫩滑,鸭肝醇厚鲜美,鲜香的鸭汤,再配上榨菜、香菜和辣油,百吃不厌。而且,还可以加锅巴哦

4、 大喜馄饨

这家馄饨也是被同学安利的,是柴火小馄饨爱好者必吃的一家,在当地也算是颇有名气,肉馅紧实饱满,汤里既有柴火的烟熏味又带着猪油的鲜香,在这个季节,一碗馄饨下肚,真是满腹温热,滋味无穷~

Cola

文章来源:网络整理
  • 发表于 2022-01-01 02:05
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