去重庆旅游不能错过的美食就是火锅和烧烤吗？
或许说到重庆美食，给人的第一感觉就是不得不提火遍大江南北的重庆火锅，重庆豪爽的江湖气息，
似乎在一顿顿火锅中，慢慢的延展开来，让我们这些游客一下子就能抓住重庆的热情、包容、巴适等特质。
了解重庆的人或者有打算去重庆旅游做了攻略的朋友们或许在百度一搜就能搜到很多美食推荐，美食多而各有特色，有种包罗万象的感觉。
笔者曾在重庆生活过，大多数闲暇时间几乎都被朋友拽着一起，边吃火锅边摆龙门阵了。当然，烧烤也是重庆美食的一大特色，如著名的巫山烤鱼，
还有烤脑花、烤茄子、烤扇贝/生蚝、嫩脂豆腐、各种肉串等，笔者比较喜欢吃的2家店分别是“九村烤脑花”和位于渝北区质监局的“一家饭店”，尤其是后者的气氛很好，大家可以围坐在一起，自己动手烧烤，很温馨很热闹呢，两家味道都很不错哦！
自然重庆的美食不止于此，还有非常多一吃就忘不了的美食，如重庆的各色面食：重庆小面、豌杂面、肥肠面等，
而且，早餐怎么能错过一碗冒着热气的抄手呢，馅料充足，再配以麻辣鲜香的口感，吃完会非常满足。对啦，还有各种米粉，酸菜肉丝米粉、肥肠粉、番茄米粉等，笔者喜欢番茄米线中色泽鲜亮的红色汤汁和酸香鲜美的口感。
当然，除此之外，重庆还有很多有名的江湖菜及各色小吃，如辣子鸡、毛血旺、干锅排骨、邮亭鲫鱼等，吃上一次也能让人流连忘返，而且不要错过洪崖洞、解放碑八一路好吃街、磁器口等美食聚集的地方，而且三处美景各有特色，比如洪崖洞就比较适合晚上华灯初上、霓虹阑珊的时候过去，然后就可以赏美景的同时遍尝美食。
Cola
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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