仙居有什么美食？
仙居是个风景宜人，自然气候特别适宜的旅游胜地，这里有层层梯田、有云海环绕的崇山峻岭，颇有一种返璞归真的气质。
风景优美的仙居自然是吸引了无数的游客，笔者也去过两次，一次是三四月份油菜花正盛的时节，层层梯田看下去，满眼的黄花，很是壮观。俗话说中国杨梅在浙江，浙江杨梅在台州，而台州仙居杨梅甲天下。笔者就慕名在6月份第二次来到了仙居，品尝了有红又大多汁香甜的杨梅，咬下去甘甜的浆汁爆满整个口腔，
这感觉很舒爽，而且肉质细腻爽滑，非常可口，等到七八月份到仙居还有自家酿杨梅酒也别有一番滋味，喜欢美酒的朋友可以尝试。
除此之外仙居有名的还有仙居三黄鸡和仙居八大碗等名菜。
三黄鸡肉质细嫩、鲜味十足，而且加上天然与独特，不仅风味俱佳，且营养健康，千万不要错过，自然放养的鸡，非常鲜美。提起仙居八大碗，
也不得不在心底为生在文化如此丰富的国度而自豪，中国人品尝美食不仅品尝的口味造型，也会深挖每道美食背后的故事或其成为美食的过程，而仙居八大碗的背后与著名神话故事八仙过海的八仙有关，也为这道美食增添了不少神奇色彩。
笔者当时选了一家民宿，主人做的饭菜非常可口，而且食材都是自己种的，非常新鲜绿色，虽然简单但口味不错，不过一道辣汁茄丝主菜还不错，配料多样，口感微辣中带着淡淡的香甜，中和了比较冲的辣味，香浓的茄香很是下饭。它家的早安非常注重食客的营养搭配，比如会有紫薯、玉米、馒头、山药、小菜、牛奶和鸡蛋等，非常不错。名字笔者还记得叫茶溪花语，环境也不错很清新干净，午餐和晚餐也比较丰富，还会吃到虾酱醉鸡翅、三黄鸡黄花菜、板栗三黄鸡等，而且黄花菜和板栗也是仙居的一大特色。
Cola
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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