昆明有哪些美食？
有“春城”之称昆明，风景秀丽。自然，有美景的地方，美食也是少不了的，昆明的美食也是名声在外的。
一． 酸角糕
提到昆明美食第一个要提的就是这酸角糕，顾名思义，酸角糕的原材料是酸角。
它又名“猫哆哩”，一听名字就觉得这是一种很可爱的美食，事实也确实如此。酸角糕长得很像大版的“QQ糖”，口感也是充满了嚼劲。但是与“QQ糖”的五颜六色不同，酸角糕是忠于酸角“本色”的棕褐色，含有很少的色素等的添加剂。相比于酸角的酸爽口感，酸角糕增加了一份甜味，酸中带甜，甜中带酸，美味可口。虽然被加工成了糕状，但是它还是保留了酸角中较多的营养物质，在速食食品中算得上是佼佼者了。
二． 鲜花饼
这是一个美丽的名字，这也是一种美味的食品。清晨采一筐带着露水的玫瑰花，在山泉水中将花瓣洗净，调味之后与饼皮制成鲜花饼，宁静而美好。
且不说它的功效了，光是其制作过程就令人充满了食欲，更何况它的美味。鲜花饼的香气是浓郁的，不同于其他工厂化的糕点，那是一种自然的、无合成的香气。再近些，鲜花饼的饼皮是金黄的，一口咬下去，酥酥脆脆，有些月饼的意味，但是比月饼还要酥，还要脆。若是咬到了它略带紫红色的馅料，那就更美妙了。你甚至还能分辨玫瑰花瓣原有的形状，玫瑰的香甜加之以蜂蜜与白砂糖的甘甜，简直令人陶醉。就像在玫瑰花丛中，微风拂过脸庞，周身都被玫瑰的香气环绕。
Cola
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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