上海复旦大学附近有哪些美食？
上海复旦大学我比较熟悉的就是杨浦校区，不是郊区，所以美食也是比较多的，比较近的有个五角场，也是个美食广场，所以我就简单介绍下复旦大学附近五角场的美食吧。
我个人还是比较爱吃日料的，以前几乎每个月都要去一次的日料居酒屋是我的心头好，初冬深夜，让我们邂逅一份日料。
首先一定要夸赞一下刺身拼盘，刺身最基本的就是要绝对的新鲜，这家店做的极好。北极贝，红白相间、色泽鲜亮、肉质爽嫩；海胆黄橙黄色很是明亮，入口也是如奶油般醇厚绵滑，很难想像海鲜也可以带来如同甜品般的口感，就在舌尖融化，还带着丝丝甜意，可以说是人间珍品；橙白交替的三文鱼腩是我的最爱，纹路清晰，肥美饱满，放入口中相当的绵软。
还要说一说这家店的天妇罗大虾，天妇罗可以算是比较小清新的炸物了。通过面衣，粉色的虾身通透可见，
咬一口，面衣酥脆，在唇齿间发出“咔哧咔哧”的美妙声音。大虾鲜嫩多汁，拎起一只蘸上醋，酥脆包裹着多汁大虾，口感丰富，不断刺激着味蕾。
除了日料还有一个让我心动的，它曾经出现《舌尖上的中国》，那就是老马家的那碗牛奶鸡蛋醪糟，
现在排队已经排到腿软。鸡蛋细腻香嫩，淡淡的酒香还融合了奶香，配料也是十分的丰富，有枸杞、葡萄干、花生，只能说一口干了这碗牛奶鸡蛋醪糟。
毕竟是在上海，怎么会少了最经典的老上海味道呢，就在“900久食汇”，我觉得比较好吃的就是葱油拌面了，还有个隐藏小菜单，那就是辣酱一定要点，满满的一碗腊肉。油亮的葱油拌面，浇上辣酱，用筷子搅拌，就是那个葱香味已经勾引到我了，面条筋道入味，吃第一口就有惊艳的感觉。
复旦大学杨浦区靠近五角场，美食万千，想要不胖，堪比登天。
Cola
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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