如果你有10分钟做早饭,准备做什么?
大家好,我是希妈厨房,我的回答是:想要在10分钟之内做好早餐,而且做到均衡搭配和多样化,就必须得在头一天晚上就把食材准备好,这样才有可能在10分钟之内做出多样化的早餐。
我们都知道早餐对我们的重要性,一份合格的早餐应该包括主食、蔬菜或者水果、还有肉蛋类食物,最好还能来一杯牛奶,要做这样一份早餐,我一般会这样做:
一、煮面
面条是非常简单又快手的早餐,面条是主食,加点青菜,打1个鸡蛋,一锅就把蔬菜和肉蛋都煮了,只要再来一杯牛奶,一份营养的早餐就形成了,推荐西红柿鸡蛋面、青菜鸡蛋面、青菜肉丝面。
示例:西红柿鸡蛋面+红心火龙果+拍黄瓜(不想花太多时间的,直接煮面再切点水果就可以了)
二、饺子或者馄饨
饺子和馄饨跟面条一样,早上起来简单煮一煮就可以吃,可以自己包也可以去外面买速冻的,不管是买的还是自己包的,都可以放冰箱冷冻,早上起来直接煮,又不用解冻,非常快手又方便,馅料推荐韭菜鸡蛋馅、香菇瘦肉馅、青菜瘦肉馅,还可以加玉米、胡萝卜、虾仁等,有肉有蔬菜,营养搭配。
示例:五彩蔬菜饺子(馅:玉米加肉,10分钟之内就没时间炒青菜了。)
三、包子
中式早餐怎么能少得了包子,包子有很多种包法,可以各种蔬菜和肉蛋任性放,想要10分钟之内就吃到热气腾腾的包子,可以事先包好,放冰箱冷藏或者冷冻都可以,早上起来热一热就可以了,还可以用电饭煲预约煮点杂粮粥,切点水果。
示例:韭菜鸡蛋包+白菜腐皮包+黑米燕麦粥+猕猴桃
四、三明治加牛奶
喜欢吃西式早餐的,可以提前买些吐司,早上起来热一下,放点蔬菜或者培根进去,再来杯牛奶就可以解决。
总之,要在10分钟之内做好一份早餐,还是有些难度,我不敢说我可以在10分钟之内就做好一份早餐,但在30分钟内做一份早餐还是没有问题的,我一般都不会起太早,会提前一晚把食材准备好,青菜和牛奶之类的食材都买回来放冰箱,如果做包子或者窝窝头之类需要发酵的早餐,我都会提前蒸好放冰箱冷藏,第二天起来热一热就吃。
如果想吃现吃现做的,可以和好面,放入冰箱冷藏发酵,第二天早上起来做,这样花的时间就要多一些,如果是上班族或者早上要送孩子上学又不想早起的,完全可以把这些都准备好,甚至清洗好放冰箱,早上起来直接做,很快就可以吃。
早上吃得匆匆忙忙,晚上反而吃得少是我们大部分人的通病,其实这两者真的应该对换过来,早上才更应该注重营养的搭配,晚上反而应该少吃些,早上时间不充足,只要有心,也是可以吃一份精致又快手的早餐的。
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