波罗蜜怎么去皮?

感谢邀请我们平时去超市买菠萝蜜,都是买剥好的现成的,因为不容易去皮,超市一般会放在一个保鲜盒里面,吃多少要多少都可以去选择,很少有买整个的菠萝蜜回家去吃的。一是因为太大,一次性也吃不了那么多,二是因为不好去皮不知道怎么样去皮。前几天我刚刚买了菠萝蜜回来吃,接下来就说一下去皮方法,希望对你有所帮助。



去皮步骤:
  1. 准备好一把长刀,两面都涂上一层薄薄的食用油。
  2. 取一张报纸铺在桌面上,把菠萝蜜放在报纸上,用刀从中间横向切开。菠萝蜜切开以后,中间会有白白的粘液流出,所以一定要把报纸铺在底下,或者是铺一个塑料袋在底下。
  3. 然后再从每一半的中间分别切一刀,用手把中间的粘液去掉,去粘液的时候最好要戴上手套,不然粘到手上会比较难洗。
  4. 拽着果壳的两个边缘往里翻,这样中间的果实就会露出来,用手把果实一个个摘出来就可以了。


小提示:
  1. 菠萝蜜是热带水果。我们平时在市面上见到的菠萝蜜是没有熟透的,用手按下去非常的硬,所以买回来之后不要急着去吃,放在家里待几天,用手去按一下表皮有点软软的感觉,就说明已经熟了。这个时候再去吃,味道才会更好。我们平时去超市买的果肉是硬硬的,其实也是没有熟透的。
  2. 因为粘液会容易粘到刀上,所以提前在当面上涂上薄薄的一层食用油,这样避免去发生粘连,但是万一不小心粘到刀上了,可以把刀放在热水中泡一下再去清洗,非常容易。
  3. 菠萝蜜的果壳是可以食用的,放在水中煮熟以后像是小土豆的味道,特别好吃。


菠萝蜜的营养价值:

菠萝蜜是世界上最大的水果,它的重量能够达到20公斤,最重的超过了59公斤。食用菠萝蜜能够阻挡血管内的纤维蛋白血凝成块,改善血液流通,还能够吸收水肿,促进体液循环,对脑血栓和后遗症有一定的辅助治疗作用。而且菠萝蜜还有非常多的糖类,蛋白质和维生素。对于保证身体的生理功能有辅助作用。没有成熟的菠萝蜜,绿色的可以当作蔬菜使用。用途非常广,是一道老少皆宜的健康水果。以上就是我对于菠萝蜜的一些见解,大家还有什么好的方法可以一起交流,共同提高!



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文章来源:网络整理
  • 发表于 2022-01-01 02:05
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  • 分类:美食