芒果可以做成什么菜品吗？
芒果在我国古代，就开始被人们所重视，例如《食性本草》记载芒果微寒，无毒。《纲目拾遗》记载芒果甘，酸。关于芒果的疗效，《纲目拾遗》说芒果益胃气，止呕晕的功效。现今随着人们越来越重视养生，以芒果为食材做成的饭也有许多，在这里为大家介绍几道用芒果做成的菜肴，芒果糯米饭，芒果炒虾仁和芒果鸡柳。
芒果糯米饭
芒果糯米饭是一道泰国的家常菜，味道甜美。虽然是泰国菜，但是如果我们日常饮食想用芒果为食材做菜的话，是可以拿来借鉴制作的。芒果糯米饭以芒果和糯米为食材，味道甘甜，吃完回味无穷。
制作方法大致为：先煮好糯米饭，切好芒果，然后熬椰浆。然后将糯米饭放入盘子，放入芒果，淋上椰浆，美味可口的芒果糯米饭就大功告成了。
芒果炒虾仁
芒果炒虾仁是一道味美爽嫩的可口佳肴。其以芒果、虾作为主要食材，有开胃健身、美化肌肤等功效。
制作方法与我们平时小炒菜无异，为：将虾肉先在锅内炒好之后，再将切好的芒果肉放入，稍微进行翻炒即可食用。
芒果鸡柳
芒果鸡柳的主要食材为芒果和鸡柳。芒果含有大量的营养物质，再加上鸡胸肉的鲜嫩可口，成菜的芒果鸡柳无疑是一道好吃的佳肴。
芒果鸡柳的做法与芒果炒虾仁的做法大致是一样的，先将鸡胸肉倒入锅内炒好之后，再放入切好的芒果，翻炒片刻即可食用。
（GSJ）
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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