为什么南方人说北方人不吃米？
我认为这其实是一种约定俗成的叫法。
为什么会有南方人说北方人不吃面的说法，其实反过来也一样，北方人也会认为南方人不吃面。这种类似说法的原因其实在很早之前就已经形成了，由于我国地广物博，南北方的气候地形等地理条件差距明显，这就导致了南北方的农业耕作结构有极大的不同，北方以种植小麦为主，南方以种植水稻为主，长此以往，就形成北方食面，南方食米的观念。这大概就是关于南北饮食差距的历史地理原因。
至于有的人会问东北作为北方，以大米为主食又是怎么一回事。事情是这样的，东北地区种植水稻的历史，距今最多也就三百多年的历史。而我国北方广大地区种植小麦的历史，早在千年之前就已形成，因而南方人认为北方人不吃大米的说法也就可以理解了。
另外，换一个角度来思考，也许会对这个问题想的更明白一点。对于很多人来说，广东人什么东西都吃，新疆人只吃大盘鸡、羊肉串、抓饭，这些说法，也是大部分人都认可的。我曾去过广东和新疆这两个地方，发现他们的日常饮食并非如此，只是这些极具特色的食物对大部分人留下了深刻的印象，因而才会有这样的想法。
最后，我再举一个汉语的例子，大家现在习惯用的感同身受这个成语，现在大家都认为是能够体会别人的感情的意思，但实际上感同身受的本意多用来代替别人表示感谢。只因大部分人都曲解了感同身受的原本含义，现在感同身受也的含义也就约定俗成地成为了体会到别人心情的意思了。这也就解释了为什么南方人说北方人不吃米的说法。北方人有吃米的习惯，但主要还是以面食为主，就导致了南方人对北方人的饮食“误解”了。
（GSJ）
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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