有哪些广式靓汤喝一口就根本停不下来？
汤，是中华饮食文化的重要组成部分。餐桌上热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴。精心制作的汤，其中融入了大量营养物质，不仅能提供和补充人体所需勺养分，而且有利于人体吸收。不同的材料熬出来不同的汤，营养滋补，美味可口。
“汤是广东饮食文化的精髓，更是广东省男女老少们日常生活的幸福源泉”。广式靓汤讲究老火、讲究原汁原味，除了基本的材料，只要加一些盐，再加一点姜调味，这样来保证食材本身的质朴的味道。
荷叶乌鸡汤是广式汤的一种，美味可口，在广式靓汤中是十分有名的一道菜。荷叶乌鸡汤一般多在夏季食用，用的鲜荷叶，
留有原本的清香，还有很好的清热解暑的作用。乌鸡汤里一般也会放些火腿，香菇调味，多了一些不同的口感。虽说现在这个季节用不着喝，但是到了夏天，一碗美味的汤下肚，止渴又营养，而且回味无穷，喜欢的食客们不妨去试试。
参芪枸杞猪肝汤是广式一款家常滋补靓汤，
广东人对于这一制作过程十分擅长。不过选材一定要注意，食材要新鲜，一般都是现吃现做。这款靓汤汤清味鲜，让人垂涎欲滴。而且这款汤不分季节，不分时间，什么时候想吃了就炖一碗，十分鲜美。
广东人喊妈妈叫“妈子”，广东的妈子几乎都会煲汤，“好喝不过一碗‘妈子靓汤’”，这话由来已久。广东人在外打拼累了，回到家，总想喝一碗妈妈亲手煲的汤，不论是什么汤，只要是妈妈做的就行。广式靓汤还有很多，每一种都让人垂涎欲滴，喝完后回味无穷。你还知道哪些广式靓汤呢，不妨说说看。
Cola
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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