用鸡蛋可以做什么菜？
鸡蛋的营养价值极高，含有大量的蛋白质，对于人体有着十分重要的营养作用。是人们日常生活中最为常见的一种食材，常常被用来当做一日三餐食用的主要食物。拿早餐为例，许多人常常早餐就是一杯牛奶加上一个煮鸡蛋，再拿中餐为例，人们最为喜爱的西红柿炒鸡蛋就是以鸡蛋为食材而经过烹饪制作制成的美食。由此可见，鸡蛋在我们的生活中有着十分重要的作用和地位。在这里我就为大家介绍几道常吃的家常菜，希望大家有空的时候能够在家中亲自做一做。
葱炒蛋
这是最为简单的鸡蛋烹饪方式，制作方法和炒鸡蛋并无两异，主要在于其中加入了葱花。由于葱是一种十分适合搭配的配料，因而葱炒蛋中，如果葱花放的数量较多一样，会使得炒鸡蛋更加的美味香鲜。
水蒸蛋
这是蒸蛋的其中一种做法，主要方法在于将鸡蛋打碎后与水混合搅拌，然后放入适量的盐，再加入猪油之后放入锅内进行隔水蒸煮，大约一刻钟即成。成菜后的水蒸蛋味道十分的鲜嫩，同时还可以依据个人不同法口味加入不同的配料，味道各有特色。
肉末蛋卷
肉末蛋卷所选用的肉，一般来说以猪肉为主，但其他的诸如牛肉、羊肉或者鱼肉也是可以的，都不会营养肉末蛋卷的美味。肉末蛋卷制作的时候，一定要注意不要使用大火，温火即可进行烹饪，同时在烹饪时最好加上一些蔬菜，这样更能增加蛋卷的可口口感。
（GSJ）
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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