大家都知道梧州龟苓膏大名在外,在梧州,除了龟苓膏之外,还有其他许多好吃好喝的特产,接下来我就来为大家介绍一下其他的梧州特产。
梧州蜜枣
梧州蜜枣的历史距今已有两百多年了,在清代末期,梧州蜜枣还曾被清政府列做贡品,专门上供至宫廷,供王公贵族食用。梧州蜜枣是梧州极为好吃的干果之一,其将生枣和白糖混合加工制成,甜上加甜,色泽艳丽,入口甜腻,是平常居家必备的食物之一。
梧州腊肠
广东的腊肠十分有名,梧州由于靠近广东,因此饮食上多有仿照广东,梧州腊肠即是广式腊肠的一种。梧州腊肠主要以猪肉为原料制作而成,制成的腊肠色泽鲜明,且能够和很多食材搭配,味道鲜美。
梧州裹蒸粽
梧州裹蒸粽的梧州人在传统农历新年喜爱食用的美食之一。粽子的馅料中带有五花肉,因此更加鲜香味美。香甜的糯米和绿豆,再裹上肉馅,吃起来实在一种美味的享受。
前面为大家介绍了梧州好吃的特产,我再来为大家推荐两个梧州好喝的特产。
梧州三蛇酒
梧州三蛇酒,顾名思义,就是以三种蛇浸泡而成的药酒,味道强劲,质量上乘,还具有治疗浮肿、中风等多种疗效。
梧州蛤蚧酒
广西有一种特产叫做蛤蚧,也就是大壁虎,梧州蛤蚧酒就是以蛤蚧为原料浸泡而成的药酒,梧州蛤蚧酒色泽碧绿,酒味香醇,还有极高的滋补作用。
(GSJ)
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