有哪些点心和过节有关？
饮食是生活中头等大事，所以在中华民族传统节日中，总会有一些特别的节令食物来表示对这一天纪念和重视，或者寄托人们的美好心愿。传统点心本来就很丰富，随着一年四季八节的顺序不断翻新花色。比如在苏州地区就有“春饼、夏糕、秋酥、冬糖”说法，春饼，一月供应的是品种是酒酿饼，二月为雪饼、杏麻饼，三月为闵饼、豆仁饼；夏糕，四月吃的是黄松糕、黄千糕、五色方糕，五月绿豆糕、清水蜜糕，六月薄荷糕、白松糕；秋酥，七月巧酥、豆仁酥、月酥，八月酥皮荤素月饼，九月太史酥、桃酥、麻酥，冬糖，十月黑糖、各色粽子糖，十一月寸金糖、梨膏糖，十二月芝麻交切片糖、松子软糖、胡桃软糖。可见，即使同种类型，应时应节总能以新鲜的模样呈现出来，让人吃不腻。
节日的点心，基本都是和当时的时节密切相关的，主要考虑到原材料，还有就是当地人的喜好，所以同一个节日，每个地方吃的东西会不太一样。
比如北京地区多见的“太阳糕”。从周代起，每年在立春、春分、立夏、夏至要祭祀太阳，唐宋以后有二月初一是太阳生日的说法，到了清代，北京人在这一天就会做太阳糕，又有寓意“太阳高”。
二月二龙抬头，流行吃面食，这一天做的面条“龙须面”，烙饼叫“龙鳞”，饺子叫“龙牙”，其实这个时节正好是百物新生，春耕生产开始了，祈求龙这个吉祥物来降伏百虫，得到风调雨顺。
春饼立春吃的，元宵节食元宵，寒具节吃寒具，端午粽子，夏至吃冷面，七夕巧果，中秋月饼，重阳吃重阳糕，冬至馄饨（饺子），腊八喝粥，除夕饺子、汤圆、年糕……太多了，基本过节必吃点心，因为有名的点心要么就是因为神话和名人故事，要不就是节令习俗。
七夕巧果
GSN
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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