你吃过哪些好吃的糕点？
糕点在南方的饮食中，是必不可少的一个组成部分。我给大家推荐几个我曾经吃到的觉得不错的糕点。说实话，长大后，已经很少吃糕点了，对于糕点的记忆大多来自小时候。
秤管糖
这是徽州的一种糕点，是用饴糖为主料所做的，再点缀上白芝麻或者黑芝麻，吃起来松脆可口，最主要的是没有其他糖类吃起来那么黏牙，所以老少皆宜，我爷爷就很喜欢吃这个，所以每次回去看他的时候，总会买上一些。
九层糕
这是去广东的时候吃到的，样子很好看，九层糕其实是一种米糕，味道甜甜的，喜欢吃甜口的，一定不能错过，吃起来非常的软滑可口。
麦芽糖
这个已经很久没有吃到过了，只是记忆中记得上小学的时候，有人跳着担子来学校买过，价格已经记不清了，有点贵，当时为了吃上一块，算是倾家荡产。麦芽糖是所有糖中，口感最好的，不过麦芽糖不适合老年人和小孩子吃，太容易黏牙了。
馓酥
音是这个音，小的时候，每年到了十一二月分，家里就会开始准备熬制糖浆，做馓酥，糖浆是利用放置了一段时间的芋头，自己熬制的糖浆特别好喝，不过记忆中也就那么一两次，很麻烦，一般村里做馓酥的，都会有糖浆出售，不过那个味道差远了，然后糖浆和馓子在锅子混合后，搅拌均匀后，倒在一个很大的板子上，弄成方形后，切成一块一块的，那种还没有完全冷却的，有点热气的最好吃。通常家里还会做点花生糖，芝麻糖什么的，不过我最爱的还是这个馓酥。也很久没有吃过了。
南方的糕点有很多，定胜糕，桂花糕，绿豆糕等等等等，欢迎大家留言说说自己喜欢吃的糕点。
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
- 阅读 ( )