你觉得最好的下酒菜是什么？
凉菜
下酒菜中首推凉菜，无论是花生米，腐竹，粉丝，还是黄瓜，木耳，毛豆等，都是十分美味可口的下酒菜。一小杯酒下肚，再吃上一口凉菜，那种感觉实在是很好。很多人在夏天的时候，常常会选择饮用啤酒，除了喝啤酒之外，还会来上一碟花生米，晚上喝上一到两瓶啤酒，就着可口的花生米下肚，这是多么美好的一个夜晚。
卤肉
卤肉中以猪头肉最佳。喝酒的时候要是想来一点肉类的下酒菜，卤肉是非常不错的选择，其中猪头肉的味道十分美味。说到这里，可能有的人就会想起自己边喝酒边吃猪头肉的情景了，是不是又有了再吃一次猪头肉，再来喝一次酒的美味体验的想法了呢？
烧烤
烧烤可谓是下酒菜中十分值得推荐的美食了。不过一般来说，吃烧烤的话，最好的搭配酒类是啤酒。在夏天时节，每到晚上的时候，我国很多地方的大街小巷，都能够看到烧烤摊的身影。这个时候约上几个好友，点上一桌的烧烤，再来几瓶或几罐的啤酒，一起把酒言欢，实在是一种享受。
螺蛳
螺蛳也是一种十分不错的下酒菜。将一口酒下肚之后，再来上几个螺蛳放在嘴中唆一唆，那种滋味应该体验过的人都知道吧。螺蛳肉味道很不错，当做下酒菜也可以说是一种非常不错的选择。
以上几个就是我认为十分不错的下酒菜了，当然还有很多很好的下酒菜，欢迎大家补充。
（GSJ）
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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