夏天有哪些冷饮可以自己在家做？
说起冷饮，现在很多人想到的都是冰可乐、冰雪碧等冰镇饮料。其实，有很多传统的冷饮，有着很好的消暑功效，只需我们在家即可制作。下面就让我来为大家简单介绍几款。
首先是凉盐茶。我记得小时候每到夏天时，这种家庭自制饮料很常见。制作方法其实很简单，用开水泡茶，加入适量的盐，放入陶缸中晾凉。凉盐茶中的茶叶可以提神，盐分可以很好地补充人体的生理机能，再配上冰凉的口感，炎炎夏日里喝上一口，就会感到前所未有的舒爽。
酸梅汤算是老北京的传统饮品了，如今在很多地方都十分受欢迎。这种冷饮不仅具有消暑的效果，而且还能生津止渴。虽然现在的酸梅汤多是市场上售卖，但实际上自己在家中也是可以制作的，只不过做法相对于前面的凉盐茶来说相对繁琐一些。因为酸梅汤的制作首先需要乌梅，要到中药店里购买。剩下的步骤就很简单了，将买回来的乌梅去核后加入清水煮沸，再加入白糖，放凉后酸梅汤就制作完成了。个人建议，如果在饮用酸梅汤的时候再加上几块冰块，那就更好了。
银耳汤。银耳汤是我们在家庭中常见的夏日饮品，但是要想做出一碗好喝的银耳汤，却不是一件容易的事情。在制作银耳汤时，掌握火候至关重要。火候不够，银耳汤中的银耳就会太脆太硬，火候过了，银耳汤又会太粘稠。如果火候适中，再配上冰糖，放入冰箱内储藏后饮用，绝对是百喝不厌。
Cola
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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