在你童年时,过春节都会吃什么美食?

烩菜

我家每到过年的时候,家人总是会连夜做上许多美味可口的食材,以待新年来食用。每到农历新年到来了之后,我家常常会在早餐的时候选择吃烩菜。烩菜是一种味道很美味的地方特色菜,常见于我国的北方地区。我家所吃的烩菜,里面主要燕菜、肉片、滑肉、水丸子、焦杂丸等等,这些不同的食材在一起水煮之后,吃起来特别的好吃。因此在我小的时候,每到清早,我总会期待着吃上一碗热气腾腾的烩菜,吃完后别提有多么高兴了。

饺子

饺子应该是大家过年时候必吃的美食之一了吧。每到过年的时候,在除夕夜,我家总会包上饺子,一个个皮滑肉嫩饺子煮熟之后,看起来就非常的让人有食欲,吃起来更是很过瘾。我在吃饺子的时候,常常会蘸着醋来食用,一般都是吃一个不蘸醋的饺子,再吃一个蘸醋的饺子,味道实在是很美味。另外,除了肉馅以外,我再为大家推荐一个我家常吃的饺子馅料,那就是韭菜鸡蛋馅,希望大家有机会可以尝一尝。

连汤肉片

连汤肉片是我国河南洛阳地区的洛阳水席代表性佳肴之一。我家在过年的时候,就会做上这么一道连汤肉片,肉片爽嫩,汤汁美味,吃起来让人感到十分的美味可口,着实是一番美味的享受。


上面就是我在小的时候记忆特别深刻的过年时候吃的美食了,当然还有很多的其他美食,在这里就不一一介绍了。

(GSJ)

文章来源:网络整理
  • 发表于 2022-01-01 02:05
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