剩米饭第二天能吃吗?

我的日常生活主食是馒头,但偶尔也会吃一次米饭,不经常吃就经常会出现做多的情况,做多了就肯定要留到第二天来吃,所以剩米饭第二天是可以吃的,尤其是冬天,北方天气比较冷,一般到第二天米饭是不会坏的,如果是夏天,吃剩下的米饭建议放在冰箱里,第二天再拿出来热一下就可以。剩米饭也有很多非常好吃的做法,最常见的就是蛋炒饭,接下来说一下几种剩米饭的具体制作方法。



做法一,蛋炒饭。

准备食材:

胡萝卜,青豆,玉米,鸡蛋,剩米饭,葱,姜,盐,植物油。

烹饪步骤:

  1. 玉米粒提前用刀切下来,清洗一下备用,葱姜切末备用。
  2. 鸡蛋放入碗中打散,搅拌均匀。
  3. 青豆提前放在锅中煮熟,胡萝卜切丁备用。
  4. 锅里倒入适量的植物油,加热到四成熟,把鸡蛋放入炒香,用铲子铲成小块盛出备用。
  5. 锅里倒油,加热到六成熟,放入葱姜爆香。,把萝卜丁放入先煸炒成熟,然后加入青豆,放入白米饭炒香。
  6. 放入玉米,鸡蛋,盐搅拌均匀,炒熟即可盛出食用。
饭法二,煎米饼。

准备食材:

剩米饭,鸡蛋,萝卜丁,油菜,植物油,胡椒粉,盐。

烹饪步骤:

  1. 准备剩米饭一碗,然后打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
  2. 油菜切丁,胡萝卜切丁放入米饭中继续搅拌均匀。
  3. 放入胡椒粉,盐。
  4. 准备平底锅,刷上一层植物油加热以后把磨具放入锅中,米饭倒入模具中。
  5. 一面煎至金黄色,继续翻面煎另一面,两面都煎至金黄色即可出锅使用。

做法三,炒菜饭。

准备食材:

油菜,剩米饭,植物油,姜,葱,盐。

烹饪步骤:

  1. 油菜清洗干净,切成碎末备用,姜,葱切末备用。
  2. 锅里倒入植物油,加热至六成熟,放入姜,葱爆香,放入油菜煸炒成熟。
  3. 倒入剩米饭炒香,待米饭粒比较硬挺,放入盐搅拌均匀出锅。



以上就是几种剩米饭的常见吃法,剩米饭还可以做米饭团子,米粥等等,只要是没有馊的米饭第二天是一定可以吃的。大家还有什么更好的剩米饭吃法,欢迎一起交流,共同提高厨艺!



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文章来源:网络整理
  • 发表于 2022-01-01 02:05
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  • 分类:美食