美国人吃不吃转基因农作物？
当然是吃了，早在2012年美国一个环境组织“环境工作小组”（Environmental Working Group，EWG）就根据美国农业部2011年提供的数据，分析显示每位美国人在一年时间里吃掉大约193磅的转基因食品，而美国成年人平均体重才179磅。而且这还是保守估值，只计算了其中四种食物——甜菜、玉米糖浆、大豆油和玉米加工产品消耗，每人每年消耗的转基因农作物产品包括68磅甜菜糖、58磅玉米糖浆、38磅豆油和29磅玉米制品。
2016年，美国种植的95%的甜菜，94%的大豆，以及93%的玉米都是转基因农作物。其他转基因食物还包括菜籽油，棉籽油、木瓜、南瓜等，EWG也排除了转基因动物饲料的使用间接导致的转基因作物消耗。随着越来越多的转基因作物批准商业化种植，事实上转基因食品的平均消耗远高于193英镑。
造成有一些谣言说“美国人不吃转基因农作物”的原因是因为美国不仅是世界上最大的转基因农作物生产国，同时也是世界上最大的农产品出口国，美国不仅是科技大国，同时也是农业大国。这一事实可能会让许多人感到惊讶，尽管美国的劳动力规模比中国小，但没有哪个国家能像美国那样生产高效，农业机械化和集约农业一直是美国农业史的主题，农业生产率高，几乎没有土地被浪费，基础设施发达，灌溉也普遍，大量使用化肥，农作物产量几乎不会受到天气变化的影响。由于农业生产力的提高，美国在很长一段时间内一直是世界上最大的粮食出口国，排名第二的荷兰（主要为园艺，畜牧业）仍然比美国低35%。
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-13 16:34
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