塑料会不会致癌？有哪些依据？

不是所有的塑料都对身体有害，塑料根据塑料成分不同对身体的影响也不一样，塑料制品的成分和安全性可以根据塑料回收标志来区分，具体如下图：

一般认为1，2和5类塑料属于安全塑料，不会释放致癌物质或激素类的化学物质，4类塑料在正常温度下使用不会导致安全问题。

3类塑料为PVC，聚氯乙烯，唯一含氯的一类塑料，在一系列产品中都有应用，从儿童玩具到建筑材料再到食品包装，为毒性塑料，用于制造PVC的化学物质氯乙烯，已被世界卫生组织的国际癌症研究机构认定为已知致癌物。PVC由于其含氯量高，产生二恶英形式的有毒物质污染，二恶英可以通过食物链累积在动物脂肪中。此外，PVC塑料生产过程中还需要添加有毒的添加剂，包括重金属，如铅、干扰内分泌的增塑剂酞酸盐DEHP和有毒阻燃剂，才能使其成为稳定和可用的消费产品，这些添加剂可能在PVC产品的使用和处理过程中释放出来的。

苯乙烯可能会在人体组织中累积，长期接触少量苯乙烯可能会导致神经毒性（疲劳、紧张、睡眠困难）、低血小板和血红蛋白、染色体和淋巴异常和致癌作用。1987年，国际癌症研究机构将苯乙烯分类为2B类致癌物质（可能致癌），尽管有证据表明苯乙烯会导致动物癌症，但还没有被证明会导致人类癌症。对人类而言苯乙烯主要表现为中枢神经系统和周围神经系统毒性。例如，在工作场所暴露于低浓度的苯乙烯蒸汽的女性有各种各样的神经毒性和月经紊乱问题，俄罗斯一项针对110名暴露于苯乙烯蒸气的女性的研究显示，月经，尤其是月经周期的扰动和月经周期中月经过多（月经周期异常严重）综合症。

但是数据显示，目前使用聚苯乙烯包装食品对苯乙烯的接触仍然非常低，估计每天的摄入量为每人每天6.6微克，这比FDA规定的安全标准低了1 000多倍（每日可接受摄入量为每人每天9万微克）。

7类塑料属于其它，一般指PC（聚碳酸酯）范畴，PC塑料经常出现在食品容器和运动水瓶中，聚碳酸酯容器通常是用BPA（双酚A）制造的，最大的担忧是BPA会从塑料中滤出。BPA也与癌症、糖尿病和动物肥胖有关，之前对实验室动物的研究表明BPA会导致基因损伤。成人消费者每天要吃超过400千克PC包装的食物和饮料BPA暴露水平才会超过安全水平。

在婴儿和儿童，双酚A的估计摄入量最高，因为他们吃、喝的塑料婴儿奶瓶和液体包装塑料成分含有BPA。

安全使用塑料的关键是按照推荐使用方法来使用。不要高温下或微波炉里加热用BPA制成的瓶子，也不要用7类塑料容器来装开水，不要把它们放在洗碗机里。