酒精是一种中枢神经系统抑制剂,会导致注意力分散和注意力不集中,尽管轻度到中度饮酒似乎并没有明显损害长期的认知功能,酗酒和慢性酗酒与持续注意力和工作记忆功能的长期损害有关,尤其是视觉工作记忆。严重的过度饮酒,尤其是与其他食物的摄入量相比,会导致硫胺素缺乏,导致一种更严重的失忆症,即健忘综合症。
酒精抑制长期增益效应(LTP)长期增益效应是突触可塑性的现象之一,由于持续激活,两个神经元之间突触信号传输持久增强,产生持久的信号传输。由于记忆被认为是通过对突触强度的修正来编码的,因此长期增益效应被广泛认为是学习和记忆基础的主要细胞机制之一。酒精通过特别影响到伽马氨基丁酸(GABA)和NMDA的神经传递,对长期增效作用有负面影响。
酒精抑制长期记忆(LTM)长期记忆(LTM)具有较长的持续时间。长期记忆储存的记忆可以持续几天到一生。长期记忆存储的信息需要经过三个过程。
编码阶段:来自感官的信息以记忆的形式被融入到大脑精神活动中
每一个过程都可能受到酒精的影响
酒精会损害情景编码,特别是对线索回忆以及自由回忆。“眩晕”就是由于高剂量酒精导致情景记忆编码困难的一个例子,由血液酒精浓度的快速增加引起,扭曲海马体中神经元的活动,从而削弱人形成新的情景记忆的能力,酒精还严重破坏了新的语义记忆的编码和存储过程。
高剂量酒精严重破坏了语义记忆的存储过程。酒精被发现会损害新刺激的储存,由于酒精会影响中枢神经系统,酒精通过限制信息的整合来阻碍语义存储功能。
对显式记忆的检索明显受到酒精的损害。实验证明,与清醒者相比,醉酒者在情景记忆的回忆任务中表现得相当差,醉酒者反应也比较慢,酒精还会损害在单词识别任务中的检索。