口臭让人尴尬甚至可能引起焦虑,某些食物残留、健康状况和饮食习惯都可能会造成口臭。
口腔细菌代谢废物在大约90%的真正的口臭气味的来源是口腔,人类口腔的温度大约为36度,是细菌滋生和生长的理想条件,口腔里有超过500种细菌,主要集中在舌头背面,牙龈线和牙齿之间。口腔内细菌代谢分解食物残留蛋白质后氨基酸进一步分解产生有刺激性味的产物。主要成分是挥发性的硫化合物,包括:硫化氢,闻起来有臭鸡蛋味;甲硫醇,烂菜心味;二甲基硫,腐臭气味。
消化系统细菌代谢细菌分解蛋白质产生挥发性硫化合物也可能是在消化系统中产生的,如肠胃气胀时的口臭来源就是消化系统,成分同样的是硫化氢、甲烷硫醇和二甲基硫化物。
口干燥症口干燥症也会引起口臭。唾液是用来滋润口腔的,中和酸并冲洗掉在舌头和牙龈上积聚的死细胞、食物残渣和细菌。如果口干唾液不足,这些物质会被细菌分解并导致口臭。口干也可能是由各种药物的副作用,唾液腺问题,或长时间利用口腔呼吸引起。
患有糖尿病时,糖在血液中积累无法运输到各器官细胞,细胞会超负荷运转,分解脂肪或蛋白质提供能量,产生代谢废物酮(ketone)通过尿液排出体外,或者从口腔中散发,导致口臭,酮闻起来有令人不愉快的味道。低碳水化合物饮食也会导致同样的问题。
饮食食物某些食物,如大蒜,会导致口臭,但只是暂时的。吸收到血液后会通过呼吸排出,气味一直存在直到食物被分解代谢完。
其它一些疾病也可以引起口臭,但较为少见,如肝病性口臭,下呼吸道感染(支气管和肺部感染),肾脏感染和肾衰竭等等,疾病引起的口臭都会表现出出更多的疾病诊断性症状。