什么是手工巧克力，哪个牌子的好吃？

手工巧克力字面意思就是手工制作的巧克力，并不是像流水线上的那种机器生产的巧克力，现在超市大多数巧克力都是流水线生产，总会觉得少了一些什么，少了精致和口感的层次，而手工巧克力味道更加浓郁一些，可可豆细磨成粉然后再按比例加入糖和香料等制作而成的，听起来简单，但是无论是从口感还是外观都是机器生产无可比拟的，而且营养成分也会比机器生产的要丰富许多，含有蛋白质、糖、脂肪、钙、镁、铁、磷、锌等多种微量元素，但是巧克力并不是所有人都适合吃的，特殊人群不吃或者少吃，比如8岁以下的儿童和孕妇。

至于哪个牌子的好吃，就好像一千个人看哈姆雷特，就会有一千个哈姆雷特，这种事情只能仁者见仁，智者见智了，只有自己亲自尝试过才能说最适合自己的。

就我而言，我觉得莱德瑞巧克力可以与歌帝梵掰手腕了,这个牌子号称巧克力界的劳斯莱斯，有一个小套盒，首先是外观，是真的很精致，瑞士除了手表和军刀还有一样东西很出名，就是巧克力。瑞士有一句关于巧克力的俏皮话：“Nine out of ten people like chocolate。The tenth is lying.”，可见瑞士人对巧克力的喜爱程度。他的酒心巧克力的真的是惊艳到我了，除了一口尽丝滑，还有酒哦，酒味并不浓烈，但是酒不醉人人自醉，整个口腔充斥着浓浓的可可味，而且酒会偷偷的袭击你的味蕾，真的是吃上一块，整个人都会心情都会好很多，好像整个人被温暖环抱一般，这可能就是幸福吧，巧克力真的可以安抚人的心，吃了之后真的是一辈子都不会忘，而且做为伴手礼真的是不错的选择。

再就是可爱的line手工巧克力，超级可爱包装，打开更是惊喜，小巧精致，让人不舍得吃，口感的话就没那么丰富，但是每一颗都是不一样的味道，有的上面会有坚果，吃起来会脆脆香香的，吃着也不会腻，很好吃的，看到它包装以及里面超级好看的份上，长得那么萌，味道什么的其实也没有那么重要了，吃光也要留下盒子来装东西，韩国伴手礼哪家强，韩国LINE FRIENDS随便挑，送人真的是不错的选择，显得你会很有心意。

Cola