来宾有什么特色美食？
北更羊扣
北更羊扣是来宾忻城县的一道特色美食。其原料为来自大石山区的黑山羊肉。北更羊扣采用水煮和油炸羊肉的方式，原汁原味地保留了羊肉上的美味口感和营养元素，是一道不可多得的美食。将水煮好的羊肉再下锅油炸之后，切成长方块，然后再加入盐、糖、姜等调配料后，再上锅进行蒸煮，之后装盘成食。成菜后的北更羊扣颜色亮丽，肉质又酥又软，酥嫩爽口，十分值得一尝。
来宾粉饺
来宾粉饺也是一道地道的来宾地方风味美食，深受来宾人的喜爱和好评。来宾粉饺的主要食材和原料就是米粉，其制作方式为将米粉做成皮后，再在皮中包裹不同口味的馅料。米粉的醇香和柔软，加上馅料的香鲜可口，吃起来着实是一种享受。前往来宾游玩的游客一定不要错过品尝来宾粉饺的机会，不然一定会后悔的。
合山螺蛳粉
一说起螺蛳粉，那么大家脱口而出的一定是柳州螺蛳粉了。不错，柳州螺蛳粉因为独特的口味闻名广西内外，但是，来宾的螺蛳粉也是十分值得一尝的。来宾螺蛳粉，又以合山螺蛳粉
最为正宗和美味，合山螺蛳粉，集合了螺蛳粉的酸辣和鲜美，成为合山最为闻名的小吃之一。一碗美味的螺蛳粉，配上笋干、木耳、花生等各种配料，吃起来鲜爽无比，吃完后再将碗中的汤水喝掉，一定有一种酣畅淋漓之感，让人食后流连不已，回味无穷。
（GSJ）
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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