世界各个国家的饮食文化有什么不同？

“民以食为天”，不管你是哪里的什么人，要生存，就必须吃饭。但因为地域、民族、国家的不同，就形成了不同的餐饮文化。在这里我就简单列举几个国家的饮食文化。

印度

印度人喜食咖喱，常用的咖喱粉有二十多种。印度人地烹调时所用的调料繁多，如咖喱鸡要用二十七种调料，炖菜用的调料也很多。大部分的印度人是素食主义者，所以牛肉这些肉食品很少有人吃，大部分的印度人不喝酒，但有饮茶的习惯。在日常生活中，印度人有少数人吃猪肉，忌食蘑菇、木耳等菌类。

法国

法国是著名的“奶酪之国”，干、鲜奶酪世界闻名，是法国人不可缺少的食品。主食以法式面包为主。法国人酒量惊人，居世界首位。法国的葡萄酒和矿泉水产量很高，质量上乘，香槟酒享誉世界。

在法国餐桌上，如果饭菜还没尝就加调味品的话，厨师是会很不高兴的。而且，客人在吃饭前一定要关闭手机，以免就餐被打断。这里很少用点心盘来盛面包，所以直接把面包放在桌布上就可以。

日本

日本人的膳食以米饭为主，喜欢清淡、不油腻、味鲜不呈咸味的菜肴。爱吃牛肉（很长时间和中国一样牛肉一般人是不能吃的）、鸡蛋、鸡肉、海鲜和鱼。尤其喜欢吃生鱼片，吃时配芥末等调料。喜欢吃豆腐、青菜和咸鱼（物产的确不怎么丰富）。日本人还爱吃酱汤、酱菜、紫菜和酸梅等。日本人爱喝清酒和我国和黄酒，不喜欢吃肥肉和动物内脏。吃凉菜时喜欢在菜装盘后再撒一些芝麻或紫菜末、生姜丝等，用以点缀和调味。

中国

在中国受儒家思想的影响，从小被教育说吃饭如喝粥、吃面不能发出声音。否则被认为是极其不礼貌，特别是在有长辈或者正式场合，但是在日本吃汤面时毫不掩饰声响，而且一定要发出响亮的吸溜声。以表示感谢主人的盛情款待。另外在吃米饭或喝汤时，一定要把碗端起来，让碗口冲着自己。

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