你们那里有冬至进补的习俗么？一般都吃什么好东西？

你们那里有冬至进补的习俗吗？一般都吃什么好东西？

大家好，我是希妈厨房，我的回答是：

冬至是我国二十四节气中一个重要的节气，相对于其他节气来说，它还有些特殊，在民间有“冬至大如年”的说法，古时冬至又被叫做“小年”，甚至很多地方现在都把冬至叫做“小年”，所以，冬至也算是我国的传统节日，为每年公历的12月21~23日之间变动。

既然是传统习俗，自然就会有一些节日的习俗，古时，冬至这天人们都会祭祖，到现在为止，南方很多城市都还延续着这个传统习俗，祭祖仪式是对祖先的敬畏，当然也有冬至进补的习俗。

一、吃汤圆

我的家乡在南方，冬至这天有吃“汤圆”的习俗，以前吃汤圆会自己用糯米粉加馅料自己做，而现在大多会买上速冻汤圆煮来吃，俗话说“吃了汤圆大一岁”，吃汤圆意味着“团圆”，取的是吉祥美好的寓意。

二、赤豆糯米饭

赤豆糯米饭是采用糯米、赤豆、花生米等加腊肉、香菇等配料一起煮成的饭，口味可能有地域的差别，有咸甜两种口味，老一辈的人说，吃糯米饭后全身会发热，可以抵御寒冷，不过这种习俗只在我们小时候见到过，现在吃赤豆糯米饭的人越来越少了。

三、冬至酒

记得小时候，妈妈都会在刚入冬时酿上一缸酒酿，在冬至这天，可以用甜酒酿来煮汤圆吃，甜甜的酒水加上软糯的汤圆，吃起来驱寒保暖，非常不错，当然如果甜酒酿的度数越来越高，很多小孩子是不允许喝的，只吃汤圆就可以了。

四、饺子

除了我自己家乡，很多地方冬至都有进补的习俗，有一些当地的特色美食，如北方地区会在冬至这天吃饺子，有吃了饺子不会冻掉耳朵的说法，随着速冻饺子的普及，加上越来越多的人学会自己包饺子，这个习俗也流传到了南方城市，现在我们家乡的很多人也会在冬至这天吃饺子。

五、吃肉

还有什么比吃肉更能御寒的食物吗？冬至意味着寒冷的天气来了，很多地方的进补都是为了御寒，而吃肉是非常好的御寒方法，冬至在我们当地虽然没有大过年，但是这一天的仪式感也是很强的，以前我们不会天天吃肉，但是在农村，在冬至这天，很多人家都会杀一只鸡炖着吃，一锅热气腾腾的鸡汤，在寒冷的夜里，格外温暖。

以上就是我的家乡目前在冬至这天会吃的美食，每个地方的习俗都不一样，大家快来说说自己的家乡冬至进补些什么吧？