水果店为什么喜欢把西瓜切一半卖？

水果店为什么喜欢把西瓜切一半卖？

大家好，我是希妈厨房，我的回答是：

夏天来了，西瓜大概是卖得最火的水果了吧，在我们这边，水果店的老板一般会把西瓜切开来卖，很多人就会问，这是为什么呢？其实，水果店的老板们都很聪明，做了这么多年的生意，他们肯定知道怎么卖水果对自己的收益更好，之所以会把西瓜切开卖，原因如下：

（1）西瓜太大，一般顾客都吃不完一个

现在的西瓜个头越来越大，尤其是那种石头瓜，几十斤一个，一个小家庭都吃不完一个大西瓜，更别说单个人了，所以，老板把西瓜切开卖，就会有更多的人愿意买，不用担心西瓜太大吃不完而犹豫要不要买。

（2）切开的西瓜更能激发人想吃的欲望

我们平常看到没切开的西瓜，看不到里面的红肉，视觉上的刺激感就没那么强，一旦西瓜打开，看到里面红红的果肉，通过视觉上的刺激，就特别想吃，所以，水果店老板把西瓜切开卖还可以有一个广告效应。

（3）吸引一批不会挑瓜的人

想要挑到味道香甜、熟度适当的西瓜，需要一定的技巧，从外面看，很多人都看不出来，像我，曾经连续三次挑了不熟或者坏的瓜，从那以后就怀疑人生了。

但是切开的西瓜，就可以看得出西瓜的好坏了，消费者无需担心西瓜不好。

（4）一些外表不好的瓜切开来卖

我们挑瓜的时候，一般会看瓜皮和瓜蒂及瓜脐，按照很多人挑瓜的经验，瓜皮纹路清晰、瓜蒂新鲜不干瘪、瓜脐小的西瓜，果肉越好吃，但是并不是每个西瓜都能达到这样的条件，这些西瓜摆放太久，没有人去挑，老板通常会把这些西瓜切开来卖，还有些西瓜在运输的过程中甚至会破损，也可能被切开来卖。

（5）方便、省事

我们这里的水果摊，不仅会把西瓜切开卖，而且会根据消费者需求，把西瓜皮去掉，果肉切成小块，然后装好，这样无需再切，直接用竹签插着吃就可以，非常方便、省事。

当然，西瓜切开卖也有一个隐患：就是切开的西瓜如果保存、包裹不当，容易滋生细菌，导致果肉被污染，如蚊虫叮咬等。

大家喜欢买整个的西瓜还是切开的西瓜呢？

我是希妈，一个喜爱制作小吃、甜点等家常美食的全职妈妈，也喜欢尝试美食新做法，欢迎您评论+转发+关注，感谢您的观看。