夏天吃哪些食物有助于降火？
夏天天气炎热，人容易烦躁，胃口又不好，最容易出现上火。而多吃些绿豆，薏米，苦瓜，黄瓜，番茄，莲子等这些食物是最容易降火的。我给大家推荐几道我觉得还不错的夏季降火美食。
红豆百合粥
注意哈，百合有两种，药百合和菜百合，一个味道苦一点，一个味道则要清甜一点。去火的话，最好选用药百合，古人说，良药苦口还是有一定道理的。百合一般大一点的超市都有出售。首先要处理红豆，洗净后，要浸泡几个小时，然后再将大米和百合洗干净。锅中放入适量的水，烧开后，将红豆和大米首先放入。大火烧开然后在小火慢炖，直至米粒快要稀烂时，才能放入百合，最后煮个两分钟就可以了。
西瓜番茄汁
夏天通常胃口都不好，所以一般能简单一点就简单一点。否则厨房里弄上一两个小时，出来后，都不愿意吃了。将西瓜，柠檬（不要太多，小半个即可）和番茄洗干净后，西瓜柠檬去皮，切块。番茄呢，直接切块就好了。放入豆浆机中，选择果蔬功能，按下开始键就好了。因为可能有的人喝起来觉得寡淡无味，那可以根据自己口味加上些许冰糖。我就喜欢和原味的，不喜欢太甜。
开胃三丝
胃口不好，还上火，怎么办？这道美食就可以完美解决你的需要。将黄瓜洗干净切成丝，山楂糕和鸭梨也是一样，切丝处理，然后将三者搅拌一番，撒点白糖，就可以吃了。
欢迎大家留言继续补充夏季去火美食。
Cola
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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