冬至时北方人吃饺子是防止冻伤耳朵，那南方人有必要吃吗？

第一，谁说的吃饺子能防止耳朵冻伤？第二，并非中国冬至都吃饺子，要知道南方人就是过年的时候，传统习俗也是吃年糕不是吃饺子。中国这么大，天南海北民俗天差地别不尽相同，冬至吃什么节俗食物也是一样。

南方水网密布，向来都不是麦子的产地，面食在南方虽然也很受欢迎，但是与北方相比，吃的频率只能当做点心了。南方也不缺乏精致的饺子，比如广东的蒸饺。