丹麦气候寒冷，怎么样成为农业强国？

首先要更正题中的误区，那就是丹麦并不冷。虽然地处北欧，纬度也比较高，但是丹麦属于温带海洋气候，一年四季气候都比较温和冬暖夏凉。当然，单纯从自然地理条件而言，面积小、热量不足的丹麦的确不是农业发展优越的地方，然而实际上，丹麦的确又是世界著名的农业强国。

首先我们看一下丹麦的农业到底有多强。丹麦王国的总面积4.3万平方公里，相当于半个重庆市，整个丹麦有农场6.7万个，总面积占据其境65%以上。

向来以“童话王国”著称的丹麦，从上世纪90年代起就成为全球人均肉类产量最高的地方，丹麦猪肉出口量占全球猪肉出口总量的23%以上。除此之外，丹麦也是全球最大的牧草种子、貂皮出口地，粮食平均产量位居世界之首，黄油、乳酪、火腿、熏肉、香肠等出口量位居世界前列。由于大规模优质的农业出口，也让丹麦被誉为“欧洲食橱”。

而丹麦的农业之所以如此强大，主要还是归功于其发达的农业科技与完善的农业规制。

在丹麦，从事农业生产者不叫农民，而叫做“农业工人”。农业在丹麦收入不菲甚至高于普通白领，自然准入要求也相当高，从观念上就非常不同。虽然土地私有，不过丹麦的家庭农场禁止父母直接无偿让子女继承，而需要子女先行进行购买。家庭农场如果需要继承，首先要子女先购买并且与父母一起劳动，熟悉经营管理，若合适的话才能继续继承。

另外，从事农业生产者，除了接受原本的基础教育后还要接受至少5年农业专业教育才可以。如此一来，使得丹麦农场主的素质得以提升与保证。

丹麦土地不大，但是家庭农场却不小，集约化与机械化程度极高。丹麦大部分的家庭农场面积都在40公顷以上，农牧结合的同时，大量使用现代化的农业科技。

丹麦的农业生产效率相当高，平均一个丹麦农业工人可以养活230个人，在丹麦，85%的家庭农场并不需要雇佣工人，家庭内部就可以完成整个家庭农场的经营管理。

除此以外，丹麦建立了十分农业合作与供销制度，农场主们报团取暖一致对外，农产品不愁销路也不必担心价格。同时丹麦还严格约束限制化肥农药等使用，将丹麦的农产品优质品牌推向世界。可以说，丹麦扬长避短将自己原本不多的优势发挥到了极致，使得这个北欧小国成为了全球闻名的农业强国。