下属可以给领导夹菜吗?
作者: 昆明财税服务平台
我们单位就有一个人,特别喜欢给领导夹菜。我当领导的时候,每次聚餐,他都给我夹菜,特别讨厌他!为什么?因为每次聚餐时,他都给我夹鸡胸脯肉,而我根本不喜欢吃鸡胸脯肉,鸡胸脯肉吃起来味同嚼腊!我最喜欢的是鸡屁股,肥,嫩,味道鲜美,还有一股特殊的香味!
人在职场,免不了聚餐,餐桌礼仪,要注意些什么呢?我的原则是:请菜不夹菜,敬酒不劝酒。
何谓请菜不夹菜?聚餐时,一道菜端上来,你应该先把菜转到主要领导面前,对领导说:“领导,这是什么什么菜,请您尝尝。”就可以了。注意,请菜一定要知道菜名,最好能了解一下是用什么食材做的。比如:“领导,这是羊扣,用黑山羊做的,请您尝尝。”因为有些人不吃羊肉,有些人不吃牛肉,一道菜上来,人家领导也看不出是用什么食材做的,用筷子一夹,尝了一下才知道用什么食材做,这时已经犯了禁忌了!对吧?所以,介绍菜品,一定要说明是什么食材做的。如果你不知道菜肴使用的食材,就请上菜的服务员介绍一下,别不懂装懂,让别人犯了禁忌。
何谓敬酒不劝酒?就是敬领导酒,不要非得让领导也喝完。一个单位,或一个部门聚餐,十几个人,个个都来给领导敬酒,个个都劝领导喝见杯底,领导酒量再好,也要喝到吐血啊!另外,劝酒要有适当的劝酒词,不能上来就“领导,我敬你一杯!”为什么敬啊?你是要感谢领导提携?还是祝领导安康?还是祝单位事业蒸蒸日上?得有个理由啊!无由头的酒,你以为我爱喝酒啊?
夹菜敬酒,还要注意一点,就是不能跨过别人的面前,这样是很不礼貌的。
另外,如果非得夹菜,务必使用公筷!比如有些地方有风俗,一道鱼上来,必须把鱼头给领导,这时就必须使用公筷。现在每次到农村调研,用餐时最讨厌的是夹菜不用公筷。你用自己的筷子给领导夹菜,让领导吃你的口水啊?别干不讨好的事!
所以,回答题主的问题:下属是否可以帮领导夹菜?
我的看法是:
不可以,即使是用公筷,也不可以!因为你不知道领导喜欢吃什么。
我是犁子,职场精英培训师一枚,大家对此有什么看法请在评论区留言。
文章来源:网站整理