日本已连续多年位居全球人均寿命最长的国家宝座,目前日本平均寿命达83.7岁,日本都道府县中最低的青森县,人均寿命都超过了80岁。
长寿自然与身体素质、遗传基因等有很大的关系,但也并非尽然,就像智商再高若得不到好好教导的话,也难有多大用处。日本人的长寿原因有很多方面的原因,主要还是因为日本经济发达,还有日本人日常比较健康的生活习惯。
健康的饮食习惯日本是个岛国,海洋资源丰富渔业发达,也是世界上人均海产消费量最高的国家之一。常吃海产品对于人体健康的确有诸多方面的裨益,而除此之外日本人的其他饮食习惯也相对比较健康。
首先就是清淡,这是日本料理的最大特色所在。日本饮食并没有过多反复的调味,向来注重“食材本身的味道”,多生食、凉拌与水煮,调味通常也就是加盐、酱油还有味噌之类,高糖、多油类、烧烤类饮食在日本并不是没有,但并不是日本饮食的主角。
另外,日本饮食讲究“种类多而数量少”,以及“少吃”“慢吃”,日本在1985年就发布了相关的饮食指南,建议民众每天吃30种食材,所以日本人的餐桌上通常食物种类非常丰富,但数量却并不多。肉类、海产、蔬菜、乳制品等都占有一定分量,最大化营养均衡。
日本人大多身形清瘦,大多数日本人讲究进食“八分饱”与“细嚼慢咽”。在日本,餐桌上大口吃饭狼吞虎咽是十分失礼的行为。日本上世纪后期,为了民众健康,还大力开展了“低盐运动”,将民众整体的盐摄入量再次进行降低。总体来说,低盐、少油腻、多海产、清淡的日本饮食,是日本人长寿的重要原因之一。
全民对于运动的重视古代的日本人被称为“倭”,意思就是身形矮小的人,但时移世易,如今的日本人身高比从前已增长了很多,除了明治维新与二战后的“一天一杯奶”,日本人身体素质得到长足发展,与日本人对运动锻炼的重视密不可分。
从儿童开始,日本的体育教育就已开始,为了促进民众锻炼,日本的体育场地都对青少年免费开放,由国家付钱。印象里似乎不爱动弹而爱宅在家里的日本人,也是目前世界上的主要体育强国,在很多运动领域都有非常不错的成绩,这也是最好的证明。
环境整洁,全民爱干净大多数关于日本的照片,都如同加了滤镜一样,日本的环境整洁在世界上也是相当出名的。作为岛国,日本气候深受海洋影响,所以相对来说非常湿润而且多风,污染物不容易聚集,多山地森林的日本,也是世界上森林覆盖率最高的国家之一。从自然环境角度来看,日本也是世界上自然环境最优良的国家之一。
而人为方面,日本人素来爱干净,日本的街头并没有垃圾桶,所有的垃圾都要进行严格分类在循环处理,而平时,日本人的生活习惯也如同有洁癖一般。在日本进入私宅室内通常都要漱口洗手换拖鞋,以减少将室外的细菌灰尘等带入室内。各个方面的生活习惯,才造就了日本的环境整洁,这对于人体健康也是非常有利的。
经济发达,生活水平高通常来说,生活条件越好自然也越长寿,日本曾长期作为世界第二大经济体,如今仍旧位列全球第三,是世界著名的发达国家。早在上世纪70年代,日本就已实现了全民医疗保险的普及,这在发达国家里也是很少见的。
举个例子来说,日本的胃癌发病率与韩国不相上下,都位居世界前列,但另一方面日本的治愈率也属全球最高水平。生活条件的优渥与医疗水平的高度发达,使得很多不健康因素被直接抵消。日本人的身体素质并非全球最好,但先天不足也能后天弥补,这也是多年来日本都是世界上最长寿国家的主要原因。
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