在外地吃到家乡美食是一种什么感受？
本人是一名土生土长的北方人，在高考结束后毅然决定来到离家几千公里之外的南方，。每年只有两次回家机会的我，在想念家乡时，就想来一碗正宗的“牛肉面”，
想念“一清、二白、三绿、四红、五黄”的牛肉面，想在吃完整碗面后，端起整个大碗，吹开浮在表面的葱花蒜苗，喝上一口热热的，醇香无比的牛肉面汤。
但是在外地，家乡的特色食物都换了名字，改成了“兰州拉面”，其实看到带有这四个字的招牌，心里还是有一丝的自豪感，自己家乡的特色食物能传到外地让更多的人品尝，还挺骄傲和自豪的，但是每次在外地的拉面馆里吃兰州拉面的时候，心里总是没有一种归属感，周围是自己不熟悉的口音，
牛肉面里放的辣椒也不是北方的那个辣味，拉面的师傅也没有问你面的粗细，是要毛细、细、二细、三细、韭叶，还是大宽的，而且在兰州一碗牛肉面的价格非常便宜，可以算是非常的亲民了，但是在外地价格就翻了好几倍。所以说，我在外地不怎么经常吃家乡的特色食物，因为总觉得不是那么的正宗，吃牛肉面的习惯在外地都变了，因为牛肉面在兰州大多都是回民老板来经营，而且只有早上和中午供应。我感觉家乡菜感觉还是要在家乡吃才能得到满足，还是希望吃到家乡老师傅手里，亲手拉出来的一碗牛肉面啊。
Cola
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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