攀枝花有何美食推荐？
攀枝花市是一座年轻的工业城市，老一辈的人可能更习惯与称其为渡口市。由于滨临长江的优越地理位置，该地的美食资源丰富。话不多说，上菜吧。
一、烧烤
攀枝花的烧烤算是攀枝花饮食的一大特色吧，其中比较有夜色的是盐边烧烤城，与沿海城市烧烤相比，食材大多是牛羊肉、禽类、蔬菜，还有来自金沙江的河鲜等，海鲜不多。当然除了盐边烧烤城，还有湖光烧烤城、夜游烧烤城，都是攀枝花有名的烧烤城，喜欢吃烧烤的人，可以去尝一尝，还是不错的。
二、浑浆豆花
攀枝花的盐边浑浆豆花，是一种远近闻名的美食，不加盐卤，也不加石膏，，没有那种苦涩的味道，反而更加的醇香、鲜嫩，而且它的颜色很白，回味的时候你能感觉到它有一种单单的甜味，再配上当地的特色调味料，风味更加独特。
三、仁和羊肉汤
羊选择的是攀枝花特产的优质山羊，用这样的羊肉、羊骨熬制出来的汤就格外的香浓，只加一些青椒、红椒，还有一些特制的香料，可是喝起来就是有一种别样的香味。
四、鸡枞菌粉
鸡枞菌是攀枝花西部地区最受欢迎的一种菌类，鸡枞菌粉是米卷粉和鸡枞菌为主料再加一些独特的配料制作而成的，做工精细、味道鲜美、汤汁也是香醇可口。
五、雅江鱼
攀枝花境内的江水清澈，藻类生长茂盛，是鱼类理想的栖息之地，优越的自然条件给了这里的鱼以非常好的生长条件，其中比较有代表性的就是雅江鱼，这种鱼头小身大，肉质细腻，营养丰富。如果你和我一样喜欢吃鱼，那建议您冬天过来，因为这个时节，正是鱼肉最肥美的时候。
文/Cola
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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