白菜怎样做最好吃？
白菜是平常较为常见的菜类之一，白菜的种类也是很多的。一般来说，北方的白菜特点有颜色纯白、形状类似球状，叶片紧紧包着菜根。此外，我国还有天津大白菜，山东白菜（一般称为胶菜），江浙一带产的白菜（一般称为黄芽菜）等。由于白菜所含有大量的维生素，并且质地柔软，味道可口，容易消化，因而常常被人们用来当做烹饪的主要食材之一。那么在这里，我就为大家介绍两道以白菜为主要烹饪原料的佳肴。
板栗烧白菜
板栗烧白菜是以白菜和板栗为主要食材的一道美味佳肴。板栗和白菜不仅口感好，而且还含有大量的营养物质，在享受美味的同时，对于人体的健康有着十分有利的促进和帮助作用。成菜后的板栗烧白菜，颜色明亮。味道清甜、鲜美，十分下饭。而且其制作方法也是较为简单，非常适合在家中做。
酸辣白菜
这算是制作白菜的一种经典做法了。由于酸辣白菜味道极具特点，颜色红白相间，味道具有酸辣甜咸各味，吃起来非常好吃，尤其在吃过油腻的食物后，吃一口酸辣白菜，更加的爽口。酸辣白菜的烹饪方法很简便，就和平常的炒菜一样，是日常家中吃饭的时候非常不错的选择之一。另外，酸辣白菜还可以配白粥，这会令白粥喝起来更加的美味爽口，因而会受到许多人们的喜爱。
以上就是我所介绍的两种白菜的做法了。
（GSJ）
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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