家常川菜你最爱吃什么吗？
川菜是我国有名的菜系之一，选材广，口感佳，深得我国广大人民的喜爱。川菜口味多变，其中以辣味为显著的特点。在人们的日常生活中，常常会做一些家常川菜，让人能够在果腹的同时，还能够一享美食的快感。接下来我就来说一说我最爱吃的家常川菜吧。
青椒肉丝
这是川菜中较为经典的一个家常菜了，我自己是十分喜爱吃这道菜的。青椒肉丝以青椒和猪肉为食材，经过烹饪而成。成食后的青椒肉丝色泽光鲜，看起来就让人十分地有食欲，而且口感还特别好吃，十分地下饭。而且，非常重要的是，青椒肉丝的烹饪方法简单快捷，这就方便了忙碌的工作族们。一道美味可口的青椒肉丝，再来上一碗香喷喷的大米饭，就能够构成一顿丰盛的中餐或是晚餐。
麻婆豆腐
麻婆豆腐可以说算是川菜中的代表性菜肴之一了。麻婆豆腐颜色红艳，味道可口，因而深得人们的喜爱和欢迎。对于我来说，我是很喜爱吃麻婆豆腐了。麻婆豆腐的原料取材简单，烹饪方法也相对便捷一些，因此是家常川菜中十分常见的一道美味。
鱼香肉丝
鱼香肉丝也是川菜中的有名菜肴之一。由于其味道为鱼香味而得名为鱼香肉丝。鱼香肉丝主要以猪肉、黑木耳、胡萝卜等为原料，经过烹饪而成，味道独特，十分值得一尝。鱼香肉丝可以说是我很爱吃的家常川菜了，常被我当做盖浇饭来吃。
（GSJ）
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-01-01 02:05
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