韩国的韩牛为什么那么贵？
韩牛的品质的确很好，但是与安格斯牛肉、日本和牛等世界顶级牛肉相比也属于普通，韩牛价格昂贵，与韩国平均消费水平高，以及物产匮乏有关。
韩牛属于欧洲牛与韩国本土黄牛的杂交品种，肉质比较好，尤其与进口的美国牛肉相比，因而即便韩牛比进口美国牛肉贵几倍，韩国人依旧钟情本土出产的韩牛牛肉。
韩牛大多出产与韩国东部江原道的横城郡，全韩国牛的存栏量不到300万头，韩国属于资本主义国家，加上由于对国内农民的保护，韩国农产品价格一直居高不下，为了遏制牛肉价格下跌，韩国政府也在极力控制韩牛的存栏量。
虽然品质不如和牛，但韩牛的价格却并不比和牛少多少，在韩国，韩牛是用来当作高级礼物送人的，尤其逢年过节的时候。
不过韩牛出口很少，除了产量有限之外，韩国人一直奉行的原则就是，质量好的一定要优先给本国人享用。
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-03-05 00:42
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