日本人为什么喜欢在樱花树下饮酒进食？

日本樱花祭是日本的传统节日，千年以前，樱花随着佛教传入日本，深受日本人喜爱，经过不断培育改变，形成了如今的“日本樱花”。樱花也是日本民间的国花（日本皇室的象征是菊花）而每年三月到四月的“樱花祭”，也是日本最重要的节日庆典之一。

最早从西南方的九州岛开始绽放，热闹的樱花盛会从南到北，由东到西蔓延。每到樱花盛开的季节，日本人就会三五成群结伴去观赏樱花。由于樱花的花期也不过十天左右，所以日本人也非常珍惜。

樱花盛开的时候，日本人或者家人、或者朋友、或者同事，聚集在一起，坐在樱花树下，品尝精致的日式便当，还有传统的日本清酒，边吃边喝谈笑风生，清风吹过脸边飘落飞舞的樱花花瓣。这就跟我们春天踏青野餐都是一样的。

因为樱花祭的时候，更能促进人们之间的感情，也被日本人视作“家庭日”或者“友谊日”甚至在日本，很多公司都将“樱花祭观赏樱花”作为公司给员工的指定福利项目。