韩国泡面和中国泡面有什么不同？
泡面在中国是没空吃饭的加班族、穷学生的好朋友，是用来应付饥饿的快捷食品；在韩国，泡面是人间美味，是让韩国人为之疯狂的美食珍馐。
一般来说，中国方便面种类众多而且随处可见，而且中国的泡面消费量非常惊人，但是总体来说，平常只有手头拮据、没空吃饭的时候才会吃方便面。然而在韩国，完全相反，甚至韩国人请客吃饭的时候都能把方便面摆上桌。
古代的朝鲜半岛并不出产小麦，面食是只有贵族才能够享用的，更别说面条之类的东西了。朝鲜战争以后，泡面大规模传入韩国，这种便捷食品在当时食物匮乏经济拮据的韩国，广受欢迎，逐渐发展成了如今韩国国民性的美食。
所谓的“韩式拉面”其实就是方便面，韩国人并不会手工制作面条，中国方便面基本就是用开水一泡就好了，毕竟只是应付的食品，要吃好的哪儿还没有面馆啊，甚至许多家庭都自己做面。
但韩国人没这种技能，韩国人把方便面吃出了花样。韩国的泡面大多都不是油炸的，也比较耐煮，时间稍微长一点也不会软化，韩国人吃泡面都是用锅去煮，里面加很多东西，比如泡菜、鸡蛋之类的。
韩剧里经常出现的就是男主给女主煮泡面，韩剧《食客》中，煮个泡面还加绿茶叶、芝麻叶、豆芽之类的东西。韩剧里也经常出现一群人吃个泡面吃的表情仿佛进入极乐世界一样的情景。
文章来源：网络整理
- 发表于 2022-03-05 00:42
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