黑鱼为什么在民间又被称为“孝鱼”？

黑鱼被称作孝鱼，主要因为过去的人以为黑鱼幼崽有“以身饲母”的习性。

乌鳢，也就是平时所说的黑鱼，是一种非常常见的淡水鱼类，性情极其凶猛。黑鱼在产卵期间，由于会停止进食，所以身体会极度衰弱，直到幼鱼孵化，雌鱼都处于一种不眠不食的状态之下，与此同时，雌鱼的视力也会大幅衰退。也因为这样，雌鱼会暂时失去捕食的能力，就算是饿得难以忍受，也无法捕食。

而据说这个时候，小鱼苗不忍心自己的母亲忍饥挨饿，所以会主动游进母亲的嘴里，甘愿成为食物，也就是“以身饲母”。

而事实上，黑鱼幼苗的确会经常游进雌鱼的嘴里，但并不是主动变成食物，而是因为幼鱼感觉到危险的时候，会进入雌鱼的嘴里进行躲避，换句话来说，这是黑鱼的一种护子行为，并不是小黑鱼孝顺。

不过，由于民间不明就里，对于事实真相很难察觉到，所以只能通过能够观察到的表象来进行判断，而由于过去民间对于各种自然现象都有一种文化解读，迷之信之的传统，所以对于小黑鱼进入雌鱼口中的现象，传出了黑鱼“孝顺”的说法。

虽然，黑鱼的“孝顺”并没有得到任何证实，但是黑鱼爱护幼鱼不顾一切的确是真的。

通常来说，水生的鱼类在生物进化体系之中被视作相对低等的动物，被认为没有什么情感，不太可能具备保护幼崽的责任行为，但是黑鱼是个例外，黑鱼仿佛与生俱来就有护崽的习性。

繁殖季节来临的时候，雌性黑鱼和雄性黑鱼会一起用水草搭建巢穴，在其中产卵，而之后，雌鱼和雄鱼会轮流交替照看鱼卵，以免鱼卵受到其他生物的伤害。直到鱼卵孵化之后，黑鱼父母依旧会整天守在小鱼苗群的周围，防止天敌的袭击，直到小黑鱼逐渐长大，能够自己捕食和保护自己为止。

也正因为黑鱼有这样的习性，所以有很多的钓鱼人利用黑鱼的这种习性进行“一网打尽”，俗称“炸窝”，通常钓鱼人捕捉到黑鱼，都不会只得到一条而已，往往都是全家拿下。

尽管现代的观察研究，已证实黑鱼并没有以身饲母的“孝顺”行为，但是黑鱼被视作“孝鱼”这种观点已深入人心，形成了一种文化，黑鱼也成为了一种文化符号，就是被当成是孝顺的象征，就好像现代科学同样证明猪的智商很高，但猪依旧被当成是笨的代名词一样。

黑鱼营养丰富，肉质鲜嫩且刺少，是一种非常好的水产。除此之外，由于黑鱼在传统文化之中被视作“孝鱼”，在民间，也被当成是进献老人、母亲的一道菜肴，就好像节日里要吃饺子、吃粽子、吃元宵之类一样，有很大的象征意义。子女像父母、家中老人进献黑鱼，也算是表达一种孝敬亲爱之情。

不过，就事实而言，黑鱼为了子女不顾自身，这样的鱼类被当做是孝敬父母的食物，总觉得有些格格不入，甚至完全是在背道而驰。