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任何行业或生意，电商都是无法取代的，只是相对的压缩份额，这一点是需要题主以及关心这个问题的朋友们思考清楚的。为什么这么说呢？

我们可以先来思考思考这几种情况，反向证明，更好的让朋友们领会作者想表达的意思。我们拿木质房屋和钢筋水泥房屋最对比，在200年以前，生活在那个年代的人，绝大多数的居民居住的房屋是木质造或者茅草所造，但随着科技的发展至今，绝大多数人居住的房屋是钢筋水泥建造的。可是，木质房屋、稻草房屋就此消失了吗？并没有，只是使用木头造房子的人少了，但并不是零！

我们又再举例子，三十年以前，绝大多数种田使用的是牲畜或者是人工劳动力，现在已经实现了机械化。可是，田地里是不是所有的劳作都实现了机械化呢？就算是再过100年，仍旧还存在人工作业，只是所占比例不同了。原来牲畜或者人工劳动力种田，占比高达100%，随着机械化的推进，占比逐渐缩小，甚至降低在10%以内。

这样的例子，不在少数，可以说任何的行业都是这样。我们再回过头来看题主的问题“有哪些行业或生意是电商无法取代的？”个人认为，所有的行业都是无法取代的，只会是达到一种相对的平衡状态。

电商所改变的是中间经销环节以及购物的方式，但有一部分客群的行为是无法改变的。比如，这个时候想出门逛街走走，难道电商能改变这类人逛街的需求吗？显然，是不能的。既然有逛街的需求，自然也就有可能发生购物的需求，甚至其他的需求，这部分需求，是电商无法取代的！不仅仅是逛街，食品、餐饮、衣帽等等行业，一部分人的需求，都是无法被电商所取代的。

所以，关于这个问题，个人的答案是：任何行业或生意，电商都是无法取代的，只是相对的压缩份额。