滴酒不沾，经常和公司领导一起吃饭，在饭局该怎么做？
作者： 昆明财税服务平台
说实话，我非常理解题主的心情！
当年我刚参加工作时因胃不好也喝不了酒，所以，每次参加饭局都是噩梦连连！不管换多少领导，他们似乎都喜欢用‘下属喝酒配合度的好坏’来判断其忠诚度和驾驭难度高低，由此做出人才培养矩阵的排位。
比如：不管我是否接受现状，但酒量好的同事就是最快获得领导重用、升职加薪的人！
你可以说领导黑心、眼瞎、提拔酒囊饭袋，但却无法阻止他选拔人才的‘奇葩’标准！
直到当我看到很多大单客户被酒量超群的同事拿下后，带着真金白银接受领导嘉奖时，我输的心服口服！
因为在业绩至上的部门，领导只要合法的结果，根本不会关心你用什么方法？
我再自诩自己专业，但拿不出像样的业绩，一样等于没价值！
当我开始审视自己，学会换位思考时，我发现：很多销售总监仿佛有意通过各种劝酒的难题来测试每一位新人的真实酒量、抗压和随机应变能力！（恶意劝酒者除外）
而最后真正能做成大单的人不是烂醉如泥的酒鬼，而是用酒文化与客户建立高层次沟通、用智慧让客户无法拒绝后才签大单的！而且人家手里的客户资源个顶个高端！
比那些只会疯狂灌客户喝酒的低端资源有百倍价值！
比如说：我以前认识一位前辈，他也曾走过靠拼酒签单，差点挂掉的弯路！但他很喜欢销售，不想放弃理想！于是，他开始重新梳理客户资源，剔除掉低端低价值客户，向有文化和更高层次追求的高端客户发力！这群人也喜欢酒文化，但却不是拼酒而是品酒！他们为了让自己保持睿智头脑和精英身份，从来不喝到烂醉如泥，而是喜欢与客户鉴赏名酒，不仅可以提升自己的品味和档次，还能在愉快的氛围签单！
于是这位前辈潜心努力学习品酒师的技能，对国内外名酒如数家珍！虽然较比专业品酒师还有段距离，但做为与高端客户沟通的桥梁来说已经足够了！
至此他彻底打破了参加饭局就被灌酒和拼酒的魔咒，凡事他参加的饭局都会成为一场精彩的品酒分享party，很多客户都冲着他的人格魅力与他签单……
【分析】领导经常带某人参加饭局，一定有他特殊目的！我们必须学会换位思考领导安排自己参加饭局的角色是啥，而不是总纠结在自己不擅长的事情上。
目的1：维护客户、完成业绩。
随行下属只有两个任务：后勤角色把饭局组织好，让客户吃喝尽兴、把客户安全送回家；先锋角色就是利用自己的酒量武器把客户喝晕、喝爽、喝到签单交钱！
目的2：驾驭下属！
随行下属只有4种角色：领导阵营的人、即将被领导收编的人、领导敌对阵营的人、观望派。
如果题主经常被领导带着，那你肯定是领导阵营的人或领导看重的人，那么你存在的目的就是要完成领导立威、震慑敌对势力的目的！
所以，不一定通过陪领导喝酒才能体现价值！你能为领导出谋划策、完成心愿、一样可以体现稀缺价值，与领导建立良好关系。
【总结】职场人必须明白：领导喜欢用酒来评估下属的人品和忠诚度，是因为他需要有一批综合能力强的下属可以在各种诉求的酒桌上为他谋得最大利益！
只要你能帮他完成这个核心诉求，让他挣足面子，他才不会计较你是喝酒或者表演呢！
二、扬长避短！努力成为领导饭局上助力领导完成事业诉求的稀缺力量，远比你死磕自己不擅长的领域更有价值。
对于不擅长喝酒又要经常陪同领导出席各种饭局的朋友，你可以在以下4点工作上发力：
1、 努力成为领导饭局的高价值策划、执行者。
我们必须知道：一场成功的饭局意味着要满足领导争权夺利、完成业绩的两大核心诉求！
所以，题主如果是领导秘书助理或看重的下属，就应该根据领导的诉求，积极量身为他定制专属饭局！
比如：巩固地位的鸿门宴、笼络客户的答谢宴、有求于人的诚意宴……
你要极尽所能的从领导诉求和公司形势等多重角度为领导制定专属饭局。力求在制定受邀人员名单上、选择饭店、菜品、酒水、有针对性的组织人员参演助兴节目、到场人员的座次安排、组织大家有序入席、有序离开等各方面环节都安排的妥当、周到！不让领导操心还能达到他组局的目的，这样才能弥补我们不会喝酒的短板！
更深层次讲，你如果每次策划执行的饭局都能满足领导诉求，甚至超出领导的预想、那你就会成为领导非常依赖的大红人！
要知道领导用劝酒方式寻找能喝酒的下属不难，但能找到既懂自己、又有组织协调能力、办事面面俱到的好下属那是非常难得事情！这绝对是你稀缺价值的特别体现！
2、 努力成为领导饭局中经营高品质客户的业务精英。
如果题主不想操心做领导的大管家，那你就把精力花在提升自己鉴赏奢侈品的能力上吧！
比如：学习鉴赏全球名酒、鉴赏古玩字画、鉴赏珠宝首饰、鉴赏服饰鞋包、鉴赏高端水和各种健康食物、鉴赏名车飞机……
当然，学习鉴赏奢侈品也是有递进过程的！
如果个人财力有限，那就根据领导或客户年龄、喜好范围学习鉴赏知识！
比如：你的领导50多岁，喜欢收藏字画和喝茶！那你就在这两个领域补习知识、提升鉴赏能力。
这样即便你不如专业人士，但在非专业人士的饭局中那也绝对是脱颖而出的人物，也变相反应出你对饭局的重视和诚意的表现。这会让组局者的领导脸上有光、让客户受宠若惊、绝对是饭局上的加分项！
3、 努力成为领导饭局中活跃气氛者。
如果你才华横溢就在诗歌散文或经典名著上下功夫钻研。
如果你擅长乐器或唱歌，就带着乐器给大家演奏。
如果你擅长表演，那就模仿郭德纲的精彩段子吧！
切记：不管什么才艺表演助兴都要建立在领会领导组局意图的基础上，应时应景、随机应变！这些都比以茶代酒的水平高多了。
4、 努力成为领导饭局中的好后勤，必要时上演技！
如果你既不想操心又没有才艺助兴，那你就上演技吧！
当你发现领导嗜酒成性或酒局频繁，怎么都绕不开拼酒拼命的下场！
那你就动员家里的媳妇、老妈或七大爷等家属来公司配合你演苦情戏。
隔三差五让家属来公司以送药、送饭的名义渗透说：医生对你的胃下最后通牒了，再喝酒就要上西天了……家里这十几口子全指望你活着呢……
当然还要让家属给同事、领导顺便送点吃的、喝的说：一点心意，谢谢你们照顾我家XX……
同事领导要是长时间被题主家属灌输你不能喝酒的印象，再加上小恩小惠的加持，他们肯定不会在酒桌上为难你。
此时，你再向领导表忠心说：X总我虽然身体不给力，但也要参加部门重要饭局！大家只管尽兴喝，我当司机把您和同事安全送回家……
同理，在饭桌上，你也要说出这样敞亮的话，让大家觉得你虽然不和大家喝酒联系情谊，但愿意热心送大家回家，也是把自己当成团队一份子的表现！大家不仅不会为难你，反而对你好感动爆棚。
“职入龙门”最后总结一下：职场打拼从来没有‘容易’二字！斗智斗勇的保全自己，总比喝到胃出血或强硬不喝酒得罪全桌人强吧！
毕竟酒桌文化还是职场的主流社交文化，这是我们无法改变的环境。所以，我们只能随机应变，在不得罪人的情况下，给足领导面子、保护自己！
你想一点都不付出的获得团队接纳或签单是不可能的！
大家如何看待这个问题呢？欢迎在评论区留言分享！
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