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通过题主的描述得知，单位食堂每个月只交50块钱伙食费，以后吃饭不需要再额外打卡。而同事利用这个漏洞，在周五是包子或饺子时，就用塑料袋装了很多，带回家吃。最后造成后去的同事没饭吃。领导三令五申，效果甚微。

从题主的描述中，有三个关键点，现分析如下。

1、食堂管理：饭费

每个月只象征性交50块钱，然后随便吃喝，而不是吃一顿刷一顿饭卡。这是管理制度上的漏洞，如果有便宜可占，不占白不占。

这是造成上诉现象的根本原因。

2、同事不自觉

在制度有漏洞的时候，依靠道德，对于自觉的同事自然是没有问题的。但是对于不自觉的同事，在条件成熟时，自然会为了满足私欲，不顾他人。在他们心里这样想：反正我这样做并不违规，别人想说就说吧。

3、领导三令五申，效果甚微

领导三令五申，大概是只打雷不下雨，而不是去执行。所以不自觉的员工依然我行我素。

通过以上分析，逐渐找出问题所在。现尝试如下方法解决：

1、改善食堂饭费管理制度

以某公司为例，员工在入职时，都会办理饭卡。采用充值方式，充多少用多少；员工吃一顿饭刷一次卡。

这样可以有效避免员工“贪便宜心理”。每顿饭都需要打卡，拿的多，费用自然高。那个时候，再遇到周五饺子或包子时，员工是否打包带回家都无所谓，因为他支付了相应的费用。

后来的同事假如还遇到没饭吃的情况，可以向上级反应，适当增加伙食量，以满足所有员工用餐需求。

2、加强员工素质教育

除了在管理制度上进行改变外，还需要对员工进行素质教育。定期参加“感恩”、“互帮互助”等活动，以提高员工素养。

3、高效执行，纳入考核

先讲一个真实的案例。

某公司午餐时，员工插队现象特别严重。纷纷引起大家的不满，直接向负责管理餐厅的厂办反应。最初厂办下发文件，张贴在餐厅公示栏，告诉大家不要插队。

但是效果并不明显，有的员工依然我行我素。

厂办最后每到饭点，专门派人过来录像、拍照哪位员工插队。凡是插队的员工最后都受到考核。这样一来，插队现象一下子没有了。

除了上面两种办法外，也可以采用这种办法，把不守规矩的员工直接纳入考核。

以上就是我对这种现象的看法，希望对题主有所帮助。

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