两个人做学校食堂档口卖麻辣烫,2.6万的转让费5万的年租,一天平均营业1千,可以干吗?有什么建议吗?
作者: 昆明财税服务平台
根本干不了,一天营业营业额1000元,还是摊主说的,或者是道听途说的,时机营业可能想要低于1000元。
麻辣烫的毛利率是很高,最起码可以达到50%以上,1000元营业额可以获得500元以上毛利,但是学校门口经商是跟着学校的学生而走的,学校有寒暑假,时间很长,大约是3个月,剩下9个月时间,270天,其中还要刨除周六周日的休息日,即使考虑到周日学生回校,也要扣除周六,一个月4个周六,9个月就是36天,为了计算方便,扣除30天,也就是240天可以经营麻辣烫。
一年下来可以获得大约12万的毛利,扣除5万租金,剩下7万元,2.6万元的转让费,就不扣除了,以后再度转让说不定可以要回来。两个人一年赚7万元,是有点少的。但是如果1天1000元营业额是是有水分的,那就更加凄惨一点。
麻辣烫经营是很辛苦的,尤其是学校门口,一般需要等到学生放学,现在学生晚自修下课一般在9:30分左右,等到收摊,回家睡觉,可能就是11点了,第二天需要早期购买麻辣烫的原材料,并需要清洗准备好,一个上午基本不用睡觉了。中午也需要出摊,晚上也不能好好休息,两个人白天是可以轮流睡觉的。