汉代有哪些饮食养生思想?

养生的观念源于人们对永恒生命的追求以及对自己生命的爱护。早在很久以前中国就形成了养生思想。汉代张仲景强调养生要注意饮食调理,对于汉代的养生术,主要有服食、辟谷、行气、导引、房中等几种。其中服食术包括服草本药 、服金石药、服玉等。因为两汉时期受到神仙信仰的影响,服用草本药越来越不受到重视,所以人们很少提及服用草本药。但是对于服金石药,“服金者寿如金, 服玉者寿如玉”,汉代人对其非常重视,其中最重视的应该就是炼丹术,在《神农本草经》中说到丹砂:“身体五脏百痛 ,养精神、安魂魄、益气明目, 杀精魅邪恶鬼,久服通神明不老。”两汉时期出现了大量的有关于炼丹的经书,说明炼丹服用这一养生术在当时占有很显著的地位,《黄帝九鼎神丹经诀》、《九转流珠神仙九丹经》、《太清金液神丹经》、《三十六水法》等都是炼丹术著作。当时的人们认为,服用金丹可以长生不老,而且丹药的养生效果也要比其他方式好。

大约成书于秦汉时期的《黄帝内经》中也强调了饮食调养作为养生的一个方式,《黄帝内经》中提出“五味入五脏”的说法,认为酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾,这样就可以来滋补五脏,不过中国古代的养生家也总结出:苦辛化阳,酸甘化阴,苦咸泻泄,甘淡缓中,以及寒则热之,热则寒之的饮食养生原则。

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  • 发表于 2022-01-01 02:05
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