晚上不吃饭真的能减肥吗？

以现在的的科学观念来讲：不管你什么时候吃，卡路里就是卡路里，导致体重增加的唯一原因仅仅是吃的比消耗的卡路里更多，营养专家将这称为控制体重的卡路里平衡理论。

减肥受多个变量的影响，但吃饭时间并不是其中之一

减肥需要很长的时间来以可持续的速度维持能量不足状态，从而逐渐消耗储存的脂肪。一天中摄入卡路里的时间不会影响长期过程，只要你一整天中摄入的热量超过了身体消耗，那么即使在晚上6点后停止进食晚上能量缺乏也不能帮助你减肥。

以色列的研究人员曾经试验过晚上吃得多是否真的会导致体重增加。在为期6个月的研究中，将早餐摄入热量比例最多的人和晚餐（晚上8点或更晚）摄入热量比例更多的人进行了对比。发现那些晚餐吃更多的人不仅减掉了更多的脂肪，而且在整整6个月的时间里，他们的饱腹感时间也更多。

美国农业部进行的一项研究也提供了一些令人信服的证据，当节食者在晚上7点以后摄入70%的卡路里时，与白天摄入70%的卡路里相比，肌肉量更高，减少了更多的脂肪。

但是，需要注意的是，许多人在晚上吃东西是出于无聊或其他情绪而不是饥饿，最终消耗的卡路里比一天所需的要多，从而导致脂肪的储存。

另外，晚上吃零食一般都意味着更晚睡觉睡觉。而有多项研究已经证实：过多或过少的睡眠会直接导致体重增加，睡眠不足会减缓新陈代谢，增加食欲，减少卡路里的消耗，从而损害减肥效果。每晚睡眠5个小时或更少的人比睡眠6到7个小时的人增加了将近2.5倍的腹部脂肪。

因此，晚饭或者晚饭后吃零食都没什么问题，只要你把摄入的卡路里都作为日常热量的一部分。

文章来源：网络整理

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