依我观点，事情已经这样，就把“是否给你利息、给你多少利息”的选择权交给你所谓的“朋友”吧，就当自己“花点利息买教训认识一个人”了！
不同的人对待“朋友”二字有不一样的理解。在你的角度，“朋友”将钱还你了，没给利息便将欠条还与他，这是符合一个高标准意义上“朋友”二字内涵的；而你的朋友在“之前借条已经约定了利息”的情况下，都没有付给你利息，严格说来，是担当不起“朋友”二字的。
如果是我，绝不会以多强势的理由去和他“争取约好的利益”的，我会轻描淡写地与他对话“当初越好的这么多，你看着办吧”，更不会去以“还欠我钱”为理由叫他重新出具一个欠条。
好在本金还没有损失，如果是我，可能还会庆幸：还好，本钱给我了，不至于多严重，重新认识了一个人，也是不错的收获。
退一万步说，如果你很在意这笔钱，在年利率36%的约定下，即使拿到了书面的证据，也无法通过法院要回全部的利息了，法院能够支持的，利率24%是法律支持的上限，也就是说，即便你现在打官司，充其量也只能得到原来约定三分之的利息了——除非朋友自己主动给你36%。与其这样，不如把选择权交给你所谓的朋友去。