在农村从事种植业投资，需要的资质很简单。
按照你的描述，只需要办理工商营业执照，和卫生许可证即可。
如果产品包含有加工类“食品”，可能还需要“食品卫生流通许可证”以及相关人员的“卫生健康许可证”。但如果只是简单的如：果蔬直接销售，本条不需要。
取得营业执照10多名投资人的话，可以注册一个有限责任公司，你所需要的资料：
1、公司法定代表人签署的《公司设立登记申请书》；
2、全体股东签署的公司章程；
3、法人股东资格证明或者自然人股东身份证及其复印件；
4、董事、监事和经理的任职文件及身份证复印件；
5、指定代表或委托代理人证明；
6、代理人身份证及其复印件；
7、公司场地（住所）使用证明。
将这些资料自行或者通过代理公司整理后，提交工商部门申请注册。获批后即可开展业务。
卫生许可证营业执照取得后（或同步办理过程中），申办卫生许可证，各地差异不大，不外乎以下一些资料：
1、申请报告
2、《卫生局卫生许可证申请书》
3、企业名称预先核准通知书复印件
4、卫生管理组织（架构）名单
5、各类场所卫生管理制度
6、主要生产设备清单
7、建设项目四置图、平面布局图(空调系统生产车间、生产设备、给排水系统、卫生设施布局、通风排气)，要求提供蓝图或电脑打印图(标明尺寸、面积和经营单位名称)。
8、从业人员健康证和卫生知识培训证
其中，根据营业执照中的经营范围，结合当地卫生局的管理细节，可以对应参照是否需要办理“食品卫生流通许可证”。
总而言之，简单的农副产品销售，需要的资质很简单的，除了营业执照意外，只需办理一个“卫生许可证”。除非涉及“食品类”经营，还需要办理“食品卫生流通许可证”、“人员健康许可证”以外，不需要其他复杂的许可了。