一半是沙漠的以色列，几乎不下雨，为何能让一吨淡水仅卖五块钱？

以色列农业一直以来都被冠以“神话”之名，而以色列农业发达的精髓，主要就在于他们对于水资源的高效利用。作为世界上最缺水的国家之一，以色列相当一部分用水来自于海水淡化，而在传统印象中，海水淡化的成本很高，使用起来价格高昂并不划算，不过以色列的淡水价格，却并没有那么贵。

为缓解水资源匮乏的问题，上世纪60年代开始，以色列进行了北水南调工程，将北部加利利海的淡水资源引到南方，此外还推广节水科技，以滴管技术为代表的节水科技层出不穷，也使得以色列成为了世界上水资源利用率最高的国家。

不过节流终究也需要有流，为了获取更多淡水资源，以色列在上世纪末制定了大规模海水淡化计划。目前，以色列有5家大规模海水淡化厂与众多小型工厂，每年出产的淡水总量占以色列全国饮用水供应量的70%以上。

以色列的IDE技术公司是全球领先的水处理技术企业，其建设运营的阿什凯隆、哈代拉与索雷科三大海水淡化厂，平均日产淡水量分别高达39.6万立方米、52.5万立方米和62.4万立方米。

2005年，阿什凯隆海水淡化厂投产，以此为例，其出产的淡水出售的价格为每立方米0.6美元。而以色列整体来说，平均生产1立方米淡化海水，需要耗电3.5度，花费在65美分上下。

通常，海水淡化厂的生产成本主要来自两个部分：

• 一是电力成本，也就是海水淡化过程中所需要的必要能源供应，因为海水淡化需要高压处理，这是一种类似于电解金属产业之类的高耗能产业，没有充足的能源供应是无法进行的，所以电力成本也是海水淡化的重要运营成本。
• 二是融资成本，而这指的是固定资产的投资，利率、消费价格指数、设备折旧、土地价格还有汇率等等，这些都是影响融资成本的重要因素。

按照希伯来大学环境经济和管理系教授伊多·卡恩的说法，按照他们的推断，以色列海水淡化厂的生产成本基本保持在每立方米0.5到0.55美元之间，其中有一半是电力成本。

一般来说，融资成本想要压低的可能性比较低，所以要想控制海水淡化的成本，只能在电力成本方面动脑筋，只要能够有效控制电力成本，那么自然可以降低海水淡化的成本。

以色列的海水淡化工厂通常都有自己的发电厂，可以实现电力自给自足，不仅如此，它们还可以将多余的电力进行出售，进行水电联产。

再者，以色列的海水淡化厂也会充分利用峰谷电价差，即削峰填谷，因为在夜晚等用电低峰期时，无法停止运转的发电厂仍旧会不断供应电力，这个时候的电价是比较低的，充分利用好的话，也确实可以有效降低电力成本。

另外，以色列的企业还有科研工作者们不断研发创新和投入新的技术，也是海水淡化成本得以有效遏制的重要原因。

• 以色列现在主流使用的是反向渗透膜技术淡化海水，也就是通过将海水加压之后，经细密的分子薄膜过滤，将盐分还有其他的相关杂质全部去掉，最终得到淡水。
• 而索科雷工厂运用的是突破性的16英寸膜垂直排列技术，便于减少相关的占地面积与膜的使用量，还能扩发海水淡化的量，如此也可以达到降低成本的目的。
• 而哈拉代工厂采取的是非化学预先处理技术，这种技术不仅可以减少海水淡化对于环境的不良影响，还可以使得每立方的淡化海水生产成本降低0.05美元上下。

以色列的海水淡化设备，往往采取的都是自行设计、全球采购的模式，从全球各地采购最合适的设备与元件之后，按照以色列自己的技术与设计来进行组装。

随着以色列海水淡化工厂的自动化程度不断上升，其劳动力相关成本自然也就随之下降，以色列的多数海水淡化厂，员工都只有几十个人，索科雷厂工厂满负荷运行的晚上，也只需要2个人负责监控控制台而已。

原本的以色列是个资源极度匮乏的国家，除了死海的钾盐之外基本没有其他矿产，然而近年来，随着以色列在东地中海的油气勘探开采取得巨大突破，以色列从一个油气完全依赖进口的国家，蜕变成了天然气出口国。

目前，以色列已探明的天然气储量超过了8000亿立方米，这个水平相当惊人，相当于能源消耗大户美国整年的天然气消费量。

也正因如此，以色列不断提升天然气发电在其电力能源供应之中的比重，而以色列利用本国现在充足的天然气资源，得以降低电价，从而降低海水淡化的成本，并且，随着以色列技术的不断提升与电力价格的不断降低，其淡化海水的价格仍在下降。